音楽喫茶サムシングテンダーです。最新情報や日々の営業日誌はtwitteで→「音楽喫茶something tender」@somethingtender


by somethingtender

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8月の予定

8/1土 → 店休
16時〜22時 monkavaさん前で出店

8/2日〜5水 → 通常営業
8/6木・7金 → 店休日

8/8土〜12水 → 通常営業
8/13木・14金 → 店休日
8/15土〜19水 → 通常営業
8/20木・21金 → 店休日
8/22土〜26水 → 通常営業
8/27木・28金 → 店休日
8/29土 → 店休
出店予定 TBA
8/30日〜31月 → 通常営業


☆8/14金〜31月 キャンペーン(仮)実施 TBA

いろいろの詳しくは、また追ってお知らせいたします。

by somethingtender | 2015-07-29 17:37 | 営業日のこと | Trackback

7/29

松本ぼんぼんが開催される8月1日土曜日は、
店休します。

かわりにといっちゃナンですが、
16時〜22時まで、ガレット屋モンカバさん前で
数店舗のみなさんと屋台してます。

場所はおなじみ、大名町通りから六九町に入ってすぐ、八十二銀行と長野銀行の間の道沿いです。

サムシング・テンダーは、

2015年もっともナウいおつまみと下馬評の高い 西瓜と白チーズとスペアミントのトルコ風サラダ、
東シナ海の風薫るパイナップルのエキゾチカ・カクテル、バルセロナのエレガント・ソーダ酒、

というグルーヴィな3種の納涼ラインナップで販売します!

いずれも、この日限定メニューです。
ぜひぜひお立ち寄りくださいね!







by somethingtender | 2015-07-29 09:53 | 日記 | Trackback

7/28

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TODAYこと7/28火曜は、12時Open14時20分closeです。
14時半以降は、私ことサムタクは町内会の掃除当番という大変重要な任務により辰巳の庭の小川造作をタワシでこすっていることよ。

今日から、プリンがあります!
この前のABCでゲッダンした? ゲラップした? ゲローマした? ゲッワイルした?
もとい、ゲッツした、
えるぱっくさん の香り高いエチオピアもまだ数杯お出しできます。
えるぱっくのエチオピアはネルドリップでコックリお淹れいたしやす。コックリって何?

プリンとご一緒にぜひドーゾ。

by somethingtender | 2015-07-28 09:37 | 日記 | Trackback

7/27

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暑い
熱い
厚い

あなたは、どのアツイがお好みデスカ?

例文)セミが鳴く。暑い暑い、と言っているようではないか。厚揚げをカリカリに焼いたのに粗くおろした生姜をのせ、熱く付けた純米酒をキュッとやる。暑い夏は、これに限る、のである。


25、6歳の頃に、片道30分の通勤電車で、
ボクは毎日池波正太郎を読んでいた。
シリーズ物、単発物、エッセイ、手当たり次第読んだ。
今となっては、その内容はほとんど忘れた。


その頃、毎週聞いていたタモリのラジオ番組で、
タモリは「イケショー」と呼んでいた。

イケショー風に書いたらこんな具合だ。
と思って書いたが、見直したら全然イケショー風じゃない。
だいたい、夏に厚揚げで熱燗、なんて野暮テン、全然イケショーじゃないだろう。

やっぱ、冷奴に冷たいの(酒)、瓶ビールにカツレツ、とかがそれっぽい? ぽくない?
と思う。

ところで、ぽくない? ってなんだ?
ポクナイ と片仮名で書いたらいい。
エスニック料理店のメニューに書いてありそうな字面じゃないか。

ポクナイには、きっと細切りのパパイヤとかセロリとか赤ピーマンとかが入っていて、シャクシャクとした食感が、いかにも夏らしい。
平たく切ってある、少しかための麺も入っている。麺好きのボクとしては、嬉しい他ない。
パパイヤや麺の隙間には、時おり干したエビが顔を出す。テーブルが回る中華料理の皿にのっているようなプリプリのブラックタイガーではない。向こうが透けて見える桜えびである。
肉はどうか。ポロポロのひき肉が、にんにく片や、シナシナとしたニラなど、皿世界における脇役たちと結託して皿にへばりつき、最後に存在感を示す。脇役の労組による徹底コウセン。ごま油まみれだ。
いやしかし、ひき肉はなぜ、最後に皿に残るのか。
僧に問うたら、喝を入れられそうだ。
なぜ喝を入れるのですか? と反問するボクに、僧はまた喝。
お前自身じゃわい!

そんなことを考えながら、今日も営業します。

YEAH...


by somethingtender | 2015-07-27 09:24 | 日記 | Trackback

7/26

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本日から営業再開していました。

昨日7/25は、木崎湖畔で催されていたすばらしいALPS BOOK CAMPに伺いました。

すべてがすばらしかったです。

帰りに民家でスイカを買いました。
大町で波田のスイカを買い松本に帰りました。
行ったり来たりでスイカ君も大変でしたね。

スイカ君は次の週末、松本ぼんぼんの際に活躍する予定です。

C-YA!





by somethingtender | 2015-07-26 19:14 | 日記 | Trackback

7/23

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「網戸ごしのサム」


昨日ついにやりました。
開業以来の念願だった、網戸の設置!

これで、小窓を開けていても、小虫が入らずに風が入るんですね!
うれしいなァ〜。

今日は店休日です。

よろしくお願いします。







by somethingtender | 2015-07-23 09:16 | 日記 | Trackback

7/22

今日は水曜日ですが、店休日です。
よろしくお願いします。

梅雨明け宣言出ていたかー! と
気象庁よりアテになりそうな宣言をみて
今さらながら知りました。

何か宣言している人は、なんだかスカッとしてて
良いですね。

次の営業日は7/26日です。




by somethingtender | 2015-07-22 09:23 | 日記 | Trackback

7/21

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8月のアタマに「とんかつDJアゲ太郎」の第3巻がリリースされるということを、先ほど知りました。
気が滅入る情勢の昨今ですが、すこし気分がアガりました。

今後の予定

・8月1日のマツボンの際にどこかで外売りします。
・8月後半にお楽しみ企画やります。
・7/22水〜25土は店休です。

詳細決まり次第またこちらでお知らします。

by somethingtender | 2015-07-21 10:05 | 日記 | Trackback

7/20

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海の日だ〜!

とはいえ、海のない地方の人間にとっては、
忘却に限りない親近感を持っている日ではなかろーか。いやあろーか?

ここは山に囲まれた、広い盆地状の地形だ。
山から風が吹きおりてくる。

それは平野暮らしのときには感じたことのなかった種類の風だ。
関東平野特有のあの風も、出どころは山からの吹きおり風のはずだが、
長い距離を吹き抜けてくる間にいろいろ余計なものがまとわりつくのか。どうなんすか。
理由は知らないが、とにかく山から吹きおりてくる風とは、まるで出自の異なった風みたいに思えてくるような質感ではないかな。

ここでは、夕方になると西の山から風が吹きおりてくる。
暑い夏の間は、この風が思いのほか涼しい。
もしこの西風がなかったら、この地方に海がないことをもっと悲しんでいるかもしれない。

今日は早くから風が吹き抜けている。
朝の風は暑い。
というか、暑くなる予感だ。

要するに、朝の風は暑くなる予感だ。

端的に言うと、風は予感だ、ということになる。

風は予感。
city pop感のあるフレーズができましたね。





by somethingtender | 2015-07-20 09:04 | 日記 | Trackback

7/19

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2015年の年頭に、誰とも知れず、
音楽喫茶宣言をしたサムシング・テンダーです。

店主1人体制も板についてきたので、
しばらくぶりにトーストを再開します。
今日から
 
はちみつ&ギー トースト
ナチュラルチーズ トースト
ギー トースト

の3種類をとりあえずはじめてみます。

今日の甘味は

ウィークエンド
レアチーズケーキ
有機コーヒーかりんとう

です。
いずれも、子が寝た隙にAが仕込んでおります。



今年に入ってから、音楽の部分としては、
CDを仮収納したぐらいで、
喫茶の部分に至っては特に変化なし、だったので、
2015年後半はより喫茶の部に注力してゆこうと思いを新たにしましたのでよろしくお願いしまーす。

本日7/19は、都合により13時オープンとさせていただきます。





by somethingtender | 2015-07-19 08:48 | 日記 | Trackback