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スパイスカレー/NEWWAVEおやき(天然酵母おやき)/オーガニックコーヒー/スパイスチャイ/たぬきレコード/ろばやの珈琲豆と紅茶、調味料等の販売。 営業日時変更、新メニューや入荷情報、展示のお知らせ→twitte@somethingtender 公式おやきページ(たまにサム店情報)→https://www.instagram.com/newwaveoyaki.somethingtender/


by somethingtender
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所在地 〒390-0874
長野県松本市大手4丁目8-21
  (マサムラ洋菓子店さんの斜向かい)

営業時間 11:00 - 18:00 (カレーは12:00から)
※急な営業時間変更の場合はツイッターでお知らせしています

店休日 日曜日、臨休あり
◎2019年7月より木曜日→日曜日定休になりました

ツイッター:https://twitter.com/somethingtender
インスタグラム :  https://www.instagram.com/newwaveoyaki.somethingtender/ (にゅーうぇーぶおやき)
https://www.instagram.com/tanuquirec/ (たぬきレコード)

# by somethingtender | 2020-07-10 11:30 | お店の情報 | Trackback

9/19木 臨時休業

9/19木 本日は、厨房設備の補修のため
臨時休業日とさせていただきます。
ご来店をご予定くださっていた方には大変申し訳ありません。
またの機会にぜひお待ち申し上げております。



# by somethingtender | 2019-09-19 08:31 | 営業日のこと | Trackback
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「まつもと古市 54」
2019.9.15(日) 10ー16時
会場:松本城大手門枡形跡広場
※入場無料 ※小雨決行
主催:まつもと古市実行委員会
お問い合わせ:info@matsumotofuruichi.com
http://matsumotofuruichi.com

「『まつもと古市(ふるいち)』は、松本の城下町で毎月一回開催される古いものと古いものを愛する人が集まる蚤の市。ガラクタから骨董までジャンルは様々。お気に入りの一品を探しに、どうぞ古市にお越し下さい。」



まつもと古市の定番カフェ"古市カフェ"を今月はサム店が担当します!
久しぶりです。
日曜定休日にしたので、これからどんどん出店させてもらいたいです。(一方的な気持ち的には笑)
今回はカレー弁当、天然酵母おやき、コーヒーなど飲み物持っていきます!
蚤の市で掘り出しものを見つけて、コーヒーとかご飯とか食べたりしていってみてはいかがでしょうかー。
お天気いいといいな、遊びに来てください!

古市実行委員長のキタヤさんがチラシ届けてくれました。店内に置いてます。毎回毎回マコさんのスケッチしたイラストをみるのがたのしい。どうぞお持ちください!

※9/16(月)は通常営業、9/17(火)に代休します
(あ)

# by somethingtender | 2019-09-09 20:19 | 出店情報 | Trackback
松本はお盆を過ぎるとほんとうに朝晩は涼しくなります。たとえば、窓をあけて寝たらさむいくらい。
ということで、だいぶ涼しくなりましたが、日中まだ暑いといえば暑いので、
⚫︎自家製チョコミントアイス
⚫︎フロート各種(ex.みかんソーダフロート、オーガニックコーラフロート、コーヒーフロート)
など、夏を惜しんでしつこく夏メニューあります。もうすこししたらおわります、たぶん。

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※赤しそソーダ/フロート、梅ソーダ/フロート、コーヒーゼリーフロートは今年は終了しました。

食べ逃してたらまだ間に合いますー!
店内ではDJ/コラージュ作家BAb1Aくんのコラージュ展もやってます!
あわせてご覧ください。
お待ちしてますー(あ)

# by somethingtender | 2019-09-05 12:05 | たべ物のこと | Trackback

9/6(金)と7(土)は16時閉店

いつもありがとうございます。
今週末は都合により早じまいとさせていただきます。

9/6(金)11-16時
9/7(土)11-16時
9/8(日)定休日
9/9(月)11-18時 
以降、通常通り

◎7月より定休日が(木)→(日)にかわっています!
まだまだ浸透してなくて来てくださる方がいるみたい、、ごめんなさい。
しばらくずっと
日曜定休日+臨休あり
です。
どうぞよろしくお願いします。

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(あ)


# by somethingtender | 2019-09-05 11:54 | 営業日のこと | Trackback


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9/10(火)夜はゲストハウス東家さんでカレー教室します!


2カ月ぶりの趣味趣味カレー講座。

第12回目は「秋鮭のカレー」です。

《家庭でも簡単!でも本格派、なスパイスカレー》をモットーにサム店主がカレーを作ります。

みなさまのご参加おまちしています!



詳細は以下のリポストをお読みください。


#音楽喫茶somethingtender 

#趣味趣味カレー講座 第12回

#スパイスカレー

#カレー教室

#秋鮭のカレー

#フィッシュカレー

#本橋卓卓卓



#Repost @guesthouse_azumaya with @get_repost




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【第12回趣味趣味カレー講座】

🍛予約受付中🍛

来月のカレー講座は、秋鮭のカレー🐟身が締まったお魚と油の相性はきっと最高!急に涼しくなって元気のなくなりがちな体に、栄養もばっちりです。ご予約お待ちしております!



日時/ 9月10日(火)19じ半〜

場所/ ゲストハウス東家

松本市大手4-5-1

料金/ 2500円(レシピ、カレー付)、東家宿泊セット5000円



予約☎︎070-1379-8080(東家)

DM、メールでも◎






# by somethingtender | 2019-09-03 12:42 | カレー教室 | Trackback

9月のおやき販売日

遅くなりましたが、9月のおやき販売日カレンダーできました。



8月もたくさんお世話になりました。夏休みだからといつも来れない方がきてくださったり、帰省がてら寄ってくださったり、遠方からの旅行で寄ってくださったり...と、街もにぎやかでしたが、小さいこのお店の中でも毎日バタバタと楽しく過ごせました。ありがとうございます。お盆のおやき4個セット販売にもみなさん来てくださってうれしかったです。

どうもありがとうございます!

今月もよろしくお願いいたします!



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【2019年9月のおやき販売日】


9/9(月)11-18時


9/10(火)〃


9/11(水)〃


9/13(金)〃


9/14(土)〃


9/15(日)10-16時 ※まつもと古市出店


9/23(月.祝)11-18時


9/24(火)〃


9/25(水)〃


※久しぶりに「まつもと古市」の古市カフェ担当します!楽しみです!


松本城大手門枡形跡広場


10-16時まで


コーヒーと、カレー弁当とNWおやき2〜3種類を持って行く予定です




●「NEW WAVEおやき」は

音楽喫茶something tenderのおやき部門です。

信州産小麦粉と天然酵母で作る、ふんわりもっちりした生地が特徴。ただいま音楽喫茶something tender店内で不定期販売中。

種類はサムテンキーマカレー、ポークビンダルー、信州みそつくね、ひじきチーズ、信州ルバーブクリームチーズ、白玉ココナッツあんこ、季節のジャム&クリームチーズなど。その中から日替わりで3種類ほど並びます。



《秋限定おやき》予定です

◯スパイスかぼちゃおやき

◯丸ごとぶどうクリームチーズおやき

◯アップルシナモンおやき  など


※信州みそつくねおやきは好評につき定番メニューになりました





9月から年末にかけて駆け抜けます!(気分的に)!

2019年後半、出店もまだまだしたいです。地道にがんばります。


今月もたのしい月となりますように...!




◎7月から音楽喫茶something tenderの店休日がかわりました。

〈木曜日+臨休あり → 日曜日+臨休あり〉


◎音楽喫茶something tenderのカレーメニューは12時からです。お店は11時開店ですが、カレーは12時からです。11-12時の間は、カレー以外の喫茶、おやき、トーストなどのメニューでの営業となります。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。




★NWおやきのInstagramあります!





ニューウェーブおやき店主




# by somethingtender | 2019-09-02 14:54 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback

2019年9月の予定

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●店休日 9/1日、8日、15日、17火、18水、22日、28土、29日
●9/15日 10:00-16:00 「まつもと古市」古市カフェに出店します。
●9/10火 19:30- @ゲストハウス東家「サム店の趣味趣味カレー講座 第12回 秋鮭のフィッシュカレー」参加者募集中(9/1現在、お申し込み・最新状況は東家さんまでお電話でお問い合わせください)
●9/18水 11:30- @してきなしごと 「音楽喫茶something tenderのカレー料理教室 2019年後期第3回 ダールカレー」参加者募集中(9/1現在、お申し込み・最新状況は してきなしごと
さんまでメールでお問い合わせください)
●Mashima Keisuke exhibition 「eerioserios」開催中(〜10/9まで!!) eerioserios擦りおろしTシャツ入荷しました!!(8/24最新入荷情報)

# by somethingtender | 2019-08-31 17:41 | 営業日のこと | Trackback

8/20(火)12時開店

いつもありがとうございます。
明日8/20(火)は12-18時の営業とさせていただきます。
直前のお知らせですみません。
よろしくお願いいたします。(あ)
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# by somethingtender | 2019-08-19 20:02 | 営業日のこと | Trackback

5周年おめでとうございます!


夕方17時頃〜ご近所のゲストハウス東家さんの5周年パーティーに出店してきます。


東家は趣味趣味カレー講座など色々といつもお世話になっているゲストハウスです。

当日は店主がカレー他おつまみなど持っていく予定です。

みんなでお祝いしましょう〜



※8/17(土)実店舗は11-15時までの短縮営業です

14時半ラストオーダーとさせていただきます



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#Repost @guesthouse_azumaya with @get_repost


・・・


【東家5周年ありがとうパーティー】


明日です!感謝の気持ちと、これからも頑張るぞのパーティーです。どなた様もお気軽にお立ち寄りください🌟


日時 | 8月17日 (土)17時ごろから

出店 | サム店、ヤマベボッサ

会費 | 500円(ワンドリンク付、ライブは投げ銭制)


タイムテーブル |


17時 かんぱい

17時半 児玉瑞木

18時 YO-EN

18時半 高橋政成

19時半 マサ

20時 玉屋

20時半 YO-EN

21時過ぎ ぼちぼち解散


場所 | ゲストハウス東家(松本市大手4-5-1) ※十分な数の駐車場がありません。お車の方は申し訳有りませんが近隣のコインパーキングをご利用ください。なるべく公共交通機関、徒歩、自転車などでお越しいただきますようお願いいたします


問い合わせ | 070-1379-8080


#ゲストハウス東家


# by somethingtender | 2019-08-16 18:45 | 出店情報 | Trackback
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《夏限定ドリンク》

●ラッシー

●赤しそソーダ

●有機梅ソーダ

●オーガニックコーラ



《フロート各種できます!》

◎+自家製バニラアイス


⚫︎赤しそフロート

⚫︎梅ソーダフロート

⚫︎ジンジャーフロート

⚫︎みかんソーダフロート

⚫︎レモネードフロート

⚫︎アップルサイダーフロート

⚫︎オーガニックコーラフロート

⚫︎コーヒーフロート

など



フロートは夏限定。

ぜひお試しください!



◎8/14追記◎赤しそソーダ、赤しそフロート、今季仕込み分は終了しました。また来年!

(あ)


# by somethingtender | 2019-08-12 10:31 | なにか | Trackback

いつもご利用ありがとうございます。

感謝の気持ちを込めて8/13.14.15.16はお客さま感謝祭⁈

おやき4個セット(お持ち帰り用)を1000円で販売します!


8/13(火)11-18時

8/14(水)11-18時

8/15(木)11-18時

8/16(金)11-18時


《メニュー》

8/13.14

●サムテンキーマカレー

●ラムカレー

●ひじきとゴーダチーズ

●信州ルバーブクリームチーズ


8/15.16

●サムテンキーマカレー

●きのこと豆のココナッツカレー

●信州みそつくね

●梅ジャムクリームチーズ

●ずんだ白玉


◎上記からお好きな組み合わせで4個選べます(1000円)

◎おやき4個セットはお持ち帰りのみのサービスとさせていただきます

◎毎日5セット限定

◎店内でおやきをお召し上がりの場合は飲み物つきおやきセット、またはカレーお召し上がりでおやき追加できます。





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NEW WAVEおやき店は、先月で4周年。いつもみなさま本当にありがとうございます!ひっそり細々とやってますが、今年はまだまだ出店などもしていきたいと思います(といってもひかえめになりがち?ですが笑)!がんばります。

いまは不定期販売ですが、もっとたくさんおやきを作っていっぱいの方にお届けできたらな〜と思っています。いつかは毎日おやき店...目指してます。

いつも来てくださる方はもちろん、初めての方もぜひこの機会にぜひNEW WAVEおやきをお試しください。天然酵母でつくる生地、中身もだいたい全部手づくり、おいしいおやき。朝食に、昼食に、おやつに、晩御飯に、夜食に、おやきは便利食!



ニューウェーブおやき店主



# by somethingtender | 2019-08-12 09:01 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback

Letter to EE'RIOSE’RIOS

“Letter to EE'RIOSE’RIOS”

Mashima Keisuke a.k.a BAb1A Exhibition


2019 8/12 MON ー 10/9 WED



音楽喫茶SOMETHING TENDER

長野県松本市大手4-8-21

📞0263-88-8861

www.sometend.exblog.jp

日曜店休日(他に臨休有)




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# by somethingtender | 2019-08-10 22:59 | イベントのこと | Trackback
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BAb1Aくんの個展です。
これは店主がつくった仮チラシ。
また詳細などアップします。
(あ)


以下、BAb1AくんのInstagramより拝借いたします


Repost @bab1a_ with @get_repost


・・・


“Letter to EE'RIOSe’rios”


8/12-10/9 @ 音楽喫茶Something tender


7月で8年目を迎えたサムシングテンダーにて展示します !


サムテン店主本橋さんに仮のチラシをつくっていただきました!タイトル文字もかわいく描いて頂いたのでTシャツにしたいなーなんておもっています。カレーやニューウェーブおやきがとっても美味しいand 素敵なレコードや本やetcがあります😀お茶しがてらよかったらみにきてくださーい. 


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# by somethingtender | 2019-08-10 17:22 | イベントのこと | Trackback

2019年8月限定カレー

8月のカレー

「ポーク・ビンダルー」


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※写真は試作品


セットドリンクはコーヒー、アイスコーヒー、スパイスチャイから選べます。


ちなみに今日のカレー、他には

⚫︎ココナッツチキンカレー

⚫︎鯵のフィッシュカレー




今月の「趣味趣味カレー講座」 @松本・ゲストハウス東家はお休み予定です。

かわりに?

8/17(土)のたぶん17時?から、ゲストハウス東家5周年記念パーティーで出店させてもらいます。ヤマベボッサさんと一緒に出店です。みんなでお祝いに行こう!


もうひとつのカレー教室「音楽喫茶something tenderのカレー料理教室」@安曇野・してきなしごとは8/21(水)11-14時にやります。

こちらは毎月第3水曜日に定期開催です(2019年度)。

8月は今月カレーと同じく「ポーク・ビンダルー」を作ります。

ただいまお申し込み受付中!(8/14追記、あと若干名の募集です)

詳細、お問い合わせは"してきなしごと”まで。

https://shitekinashigoto.com/


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今年もラッシーはじまってます。

夏限定!

カレーのお供にぜひどうぞ〜

(いちごラッシーもやるとかやらないとか..?)



今月もサム店カレー食べにきてください〜

(あ)


# by somethingtender | 2019-08-09 10:39 | たべ物のこと | Trackback
こんにちは。
暑いですね。
本格的な夏ですね。
ということで、明日は松本ぼんぼんの日だそうです。
松本駅周辺に住んでる方なら知らない人はいないだろうお祭りです。なんといっても街中は大規模な通行止め、そして商店街のスピーカーから大音量で流れてくるあの音頭、臨時の電車も運行されているとかいないとか。


サム店はお店は休んで、夕方から出店してきます!
場所は、松本市大手のガレット屋さんmonkavaさんの駐車場で開催される『BONKAVA』というエリアです。毎年だいたい参加させてもらっています、ありがとうございます。ぼんぼん観たい人にはかなり特等席ですよ。
あ、店主はひとり店番(ギブミー新美くんと共同出店?)でカレーを出すそうです。
遊びに行ってみてください〜!
(あ)

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8月の予定表の店主お知らせより↓

8/3土 「松本ぼんぼん」のため店休日、夕方16時〜ぼんぼん終了まで、六九のクレープリーモンカバさん前でカレー出店します。毎年恒例の「ぼんカバ」です! サロサロ、ソース、ブーズ、キノ、ギブミー、等々のみなさんと賑やかな休憩飲食スペースを提供します。ぜひお立ち寄りください。


# by somethingtender | 2019-08-02 14:15 | 出店情報 | Trackback

8月のおやき販売日

7月もNEW WAVEおやき店をご利用いただきまして、どうもありがとうございます!


7月は出店が2回あったので初めてお会いする方も多く、刺激的で楽しい月になりました。おかげさまで2つの会場ともおやきは完売。どうもありがとうございました。

もちろんいつもお店に来てくださる方も、暑い中いつもどうもありがとうございます。感謝しています。




さて、8月のおやき販売日のお知らせです!


【2019年8月のおやき販売日】


8/9(金)11-18時

8/10(土)〃

8/13(火)〃 ★

8/14(水)〃 ★

8/15(木)〃 ★

8/16(金)〃 ★

8/22(木)〃

8/23(金)〃


★8/13〜16は”おきゃくさま感謝祭⁈ 4日間はおやき4個セット販売します。1000円/毎日5セット限定販売。4個セットに限りまして予約不可とさせていただきます、ご了承ください。



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●「NEW WAVEおやき」は

音楽喫茶something tenderのおやき部門です。

信州産小麦粉と天然酵母で作る、ふんわりもっちりした生地が特徴。ただいま音楽喫茶something tender店内で不定期販売中。

種類はサムテンキーマカレー、ポークビンダルー、ひじきチーズ、信州みそつくね、信州ルバーブクリームチーズ、白玉ココナッツあんこ、季節のジャム&クリームチーズなど。その中から日替わりで3種類ほど並びます。



《夏〜秋限定おやき》予定

◯ラタトゥイユおやき

◯バジルポテトおやき

◯丸ごとブルーベリークリームチーズおやき

◯ブルーベリークリームチーズおやき

◯梅ジャムクリームチーズ

◯夏秋いちごジャムとクリームチーズおやき

◯ずんだ白玉おやき

など



8月はたのしい夏の1カ月となりますように...!



先日、栞日さんの企画展〈マメイケダ、涸沢ヒュッテに行く〉の関連イベント「その場スケッチ」で、マメイケダさんにカレーおやきを描いてもらいました!うれしいな、おいしそう〜

店内に飾ってます。




ニューウェーブおやき てんしゅ








# by somethingtender | 2019-08-01 13:44 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback

8月の予定

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●OPEN 11時〜18時
●店休日8/3土 8/4日 8/5月 8/18日 8/21水 8/25日〜29木
●短縮営業 8/11日、8/17土、8/24土 いずれも11-15時

●今月の臨時営業休業
8/3土 「松本ぼんぼん」のため店休日、夕方16時〜ぼんぼん終了まで、六九のクレープリーモンカバさん前でカレー出店します。毎年恒例の「ぼんカバ」です! サロサロ、ソース、ブーズ、キノ、ギブミー、等々のみなさんと賑やかな休憩飲食スペースを提供します。ぜひお立ち寄りください。

8/11日 定休日の日曜日ですが、11時-15時まで営業します。この日は近所の枡形広場で毎月恒例まつもと古市開催日ですね。古市帰りにぜひお立ち寄りくださいませ。

8/17土 11時-15時の短縮営業、夕方から、近所のゲストハウス東家さんの周年祭にカレー出店してきます。ヤマベボッサさんも出店とのこと。昨年に引き続きボッサとご一緒させていただき百人力! 東家さんの畳の和室でライブなど。どなた様もご参加いただけます。詳細はまた追ってお知らせします。

8/21水 安曇野のしてきなしごと で恒例のカレー料理教室開催日です。今月はポークビンダルー! お問い合わせはしてきなしごと までメールでどうぞよろしく! ゆえに、店休日です。

8/24土 11時-15時の短縮営業です。こどもの行事のため。

8/25日〜29木 夏季休暇のため店休日です。

●展示
「letter to EERIOSERIOS」8/12月スタート!
Keisuke Mashima a.k.a. BAb1Aによるコラージュ作品展が始まります。JAZZをテーマにした作品群!
10/9水までのロングラン開催です。ぜひご覧ください。

# by somethingtender | 2019-07-31 10:02 | 営業日のこと | Trackback

2019年7月限定カレー

7月のカレー

「レモンマスタードチキンカレー」

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セットドリンクはコーヒー、アイスコーヒー、スパイスチャイから選べます。


ちなみに今日のカレー、他には

⚫︎ブリのマスタードフィッシュカレー

⚫︎サンバル



「趣味趣味カレー講座」 @ゲストハウス東家、来月はお休み予定です。


8/3(土)松本ぼんぼんの日は、松本市内某所にカレー出店予定。また詳細が決まったらお知らせします。




暑いけど?暑いから?カレー食べにお越しください〜

(あ)


# by somethingtender | 2019-07-28 09:00 | たべ物のこと | Trackback

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今年もはじまってます!

去年、大好評だった自家製チョコミントアイス。

今年はちょっと早めにはじめます。そして期間も長めにやるつもりなのです。

コーヒーゼリーフロートのアイスにも選べます!


音楽喫茶something tenderのアイスクリームはすべて自家製です。

松田乳業の低温殺菌牛乳と生クリームと洗双糖で作るおいしい牛乳アイスがベース。(今現在、バニラアイスクリームのみ卵使用です。平飼いたまご)

チョコミントアイスは、ヴァローナチョコレート、フレッシュミント、オーガニックミントフレーバー入り。


食べにきてください!(あ)




むかし、アイスクリーム屋さんに憧れてました。

これは娘作、娘考案。教えてもらって一緒につくったり、たのしい。

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# by somethingtender | 2019-07-27 08:12 | たべ物のこと | Trackback

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今年もはじまってます!
有機梅ソーダ。
有機梅、てんさい糖で作った梅シロップをソーダ割りにします。
今年は少なめに仕込みました。
サム店の梅ソーダは、ちょっと甘さひかえめかもしれません。てんさい糖だからもあるかも。でもそんな味が気に入っています。
今年はいつもより、爽やかめにできた気がします。お試しください!
赤しそソーダ同様、ご希望で自家製アイスのせもできます。お申し付けください。

今年は梅シロップを仕込んだあとにたくさんの梅の実をいただきました。ありがたいことです。
せっかくなので、梅シロップ第2弾を作ってみました。それから今年はやらない予定だった梅干しもせっかくなので作ることにしました。(あ、これは自家用で店ではあんまり使いませんが。今年、前に漬けた梅干し(今までで1番上手にできた)が三年梅になったので、ちょっと調子にのってみる)毎度、某ジップロックで仕込める簡単レシピです。10年前に働いていた職場、自然食糧品店Gのときに教えてもらったやり方で、大事なコピーしたのなくしちゃってがっかり。他の本を探したら赤しそ入れないレシピは見つけたのでなんとかできそう。(毎年やってない証拠です、、でも簡単だからいい加減覚えよう。あ、レシピ一応見ないと不安な方です、テキトーに!とかあんまりできない性格かも、勘とかで出来る人に憧れる...)
梅雨明けしたかな?
そろそろ赤しそも入れなくては。

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直売所にいったりして色々やりだすとどんどんやることが増える一方な時期がやってまいりました。松本はやっぱり食材に恵まれているなー。いつかまた畑をやってみたいなー(小さいのでいい)と思う一方、畑とか野菜作りと仕込みの両方することを考えると、まだまだだなーとおもったり。(要領よく、ってのが必須な気がするけど。あと見極めとか、足りない要素多いのに欲張りなので、、)!
松本の夏は短いし、今年もあっという間に秋になりそうです。
(あ)

# by somethingtender | 2019-07-27 07:33 | たべ物のこと | Trackback

赤しそソーダ

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今年もはじまってます!

松本の直売所で手に入れた赤しそ、洗双糖、有機りんご酢、有機レモン果汁。
赤しそソーダの他に、自家製バニラアイスをのせた赤しそ(ソーダ)フロートもできます。
赤しそシロップがなくなり次第終了します。
赤しその色がきれいで、ながめてるだけでもちょっと夏バテ防止になりそう...あ、個人的な感想です(あ)


# by somethingtender | 2019-07-27 07:26 | たべ物のこと | Trackback

7/25(木)12時開店

いつもありがとうございます。
今日は諸事情により12時すぎに開店予定です。
当日のお知らせになり、ご来店予定だった方がいらっしゃいましたら申し訳ありません。
13時までには必ず開けられると思いますが、12時ちょうどには開けられないかもしれません、はっきりとした時間はわかりません。あいまいですみません。
よろしくお願いいたします。

追記、12時に間に合いました。(あ)


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# by somethingtender | 2019-07-25 09:35 | 営業日のこと | Trackback

今年は音楽喫茶something tenderのおやき部門「NEW WAVEおやき」と飲み物をもっていきます!


《7/21(日)出店メニュー》

◯サムテンキーマカレーおやき

◯ポークビンダルーおやき(大サイズ)

◯ひじきとゴーダチーズおやき

◯信州ルバーブクリームチーズおやき


★カレーおやき3個セットも販売します。数量限定。種類はサム店特製キーマカレー、ラムカレー、ポークビンダルー。



会場でお待ちしています!

雨降りませんように。

(あ)


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以下、ALPS BOOK CAMPのHPとInstagramよりお借りします。


https://alpsbookcamp.jp/

ALPS BOOK CAMP 2019

湖畔のキャンプ場で本を愉しむフェスティバル。
夏の信州、北アルプス山麓へようこそ。
A summer festival both for book lovers and campers!

#Repost @alpsbookcamp with @get_repost
・・・
\ 来週末は木崎湖へ /
◎ ALPS BOOK CAMP 2019
@alpsbookcamp
▼ 日程|
▽ 7.20[土]10:00-21:00 
▽ 7.21[日]10:00-17:00 
※ 開催時間中、随時入場受付・再入場可

▼ 会場|
▽ 木崎湖キャンプ場[長野県大町市平森9707-1]
▽ 木崎湖POW WOW[長野県大町市平19004-1]
※ 二会場同時開催
※ 専用駐車場・シャトルバス運行あり

▼ 当日券|
・土日共通 2,600円[200枚限定]
・土曜 1,600円 ※枚数制限なし
・日曜 1,400円 ※枚数制限なし

―

「ALPS BOOK CAMP」は、前売券をご購入済でなくても、当日直接ご来場いただきエントランスで当日券をお求めいただくことで、どなたでもご入場いただけるマーケット&ミュージックイベントです。

また、会場内のご宿泊施設(テントサイト/バンガロー)に事前に応募・当選なさっていない場合も、土曜だけ日帰りで、もしくは日曜だけ日帰りで、あるいは(近隣の宿泊施設をご利用いただきながら)通いで土日両日、それぞれのスタイルでお楽しみいただけます。

公式サイトでは、ステージのタイムテーブルが発表され、マーケットのメンバーもほぼリリースされました。ぜひチェックしてください。

当日のことで、何か疑問や不安があれば、まずは公式サイトのFAQページをご覧いただけると助かります。


# by somethingtender | 2019-07-20 14:30 | 出店情報 | Trackback

来週7/17(水)は「音楽喫茶something tenderの咖喱料理教室」の日!


場所は安曇野市"SHITEKI NA SHIGOTO"のキッチン&リビングで行います。


今回のメニューは「サグチキン(ホウレン草とチキンのカレー)」です。


あと若干名の空きがありますので参加者募集中!




「音楽喫茶somethingtenderの咖喱料理教室」2019年後期、全5回コースのお申し込みもまだ受け付けています!


コースでお申し込みいただくと単発のご参加より1回あたりの料金が少しおトクになります。

(※ただし振替参加はできませんのでご了承ください)

ご興味がある方はお早めにどうぞ。


「おうちで簡単にスパイスカレーをつくろう!」のスローガンのもと、サム店主がカレー料理を作ります。




詳細は、以下リポストでご確認ください。


サム店内には店主が作った後期メニューが載っているチラシも置いてますのでどうぞ。



↓これポスターにして貼ったらなんかとても良さそうな気がします。ゴウさんがInstagramにアップしてたやつです、ほんとはしてきなしごとのサイト用につくったやつ?

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Repost @shitekinashigoto with @get_repost


・・・


“カレー料理教室、後期募集”



2019年、SHITEKI NA SHIGOTOのキッチン&リビングでスタートした、音楽喫茶something tenderによるカレー料理教室の、後期全5回のお知らせです。これまでカレー通の舌を唸らせてきた、音楽喫茶のインド風スパイスカレー。その絶品カレーのレシピを教わり、店主が目の前で披露する作り方をその場で学び、そして調理した毎回のカレーを食べることのできる、料理教室です。全5回を通して、徐々にカレーのクッキングスキルが上達していくプログラムとなっています。コースでお申込みいただくと、参加費が安くなりますが、単発での参加申込も可能です。下記に、参加形態や料金など、詳細を記載していますので、必ずご確認の上、お申し込みください。日々の食卓に、皆さんの暮らしに、極上のスパイスを。ぜひご参加ください。




会期:


2019年後期/毎月第3水曜


11:00開場 11:30〜13:30授業(ランチ含む) 14:00終了



各月のメニュー:


7月17日「サグチキン(ホウレン草とチキンのカレー)」受付中


8月21日「ポークヴィンダルー(豚肉とヴィネガー&ガーリックのカレー)」受付中


9月18日「ダールカレー(豆のカレー)」 受付中


10月16日 「ゴアンプロウン(エビのカレー)」受付中


11月20日「ラムローガンジョシュ(羊肉のカレー)」受付中




会場:


SHITEKI NA SHIGOTO


長野県安曇野市穂高有明2186-96


Https://shitekinashigoto.com



内容:


●授業1回につきカレー1種の調理法を学びます。


●レシピ、講習、ランチが参加費に含まれています。


●各回のカレースパイスを別途購入できます。


●12月に「臨時授業」を別料金(内容による)で開催する可能性があります。



料金:


①コース:18,000円(全5回、1回あたり3,600円。初回参加の際にお支払いください)


②単 発:3,800円(参加の際に、その都度、お支払いください)



注意点:


*キャンセルされた場合のご返金はできません。


*振替参加はできません。(ex. 後期への振替、翌年前期への振替 etc.)



定員:


①コース:10名・予約必須


②単 発:特に制限を設けませんが、申込過多の場合は締切とさせていただきます。



お申込:


info@shitekinashigoto.com


氏名・人数・メールアドレスをご記入の上、上記宛先までお申込ください。




#音楽喫茶somethingtenderの咖喱料理教室 


#音楽喫茶somethingtender


#サムシングテンダー


#カレー #スパイスカレー #料理教室


#してきなしごとギャラリー 


#SHITEKINASHIGOTOGallery 


#安曇野 #松本 #長野 #信州


#日常にスパイスを 


#サグチキン #ポークビンダルー


#ダールカレー #ゴアンプロウン


#ラムローガンジョシュ



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↑最近のサム店カレー。サグチキンではありません


# by somethingtender | 2019-07-12 12:34 | カレー教室 | Trackback
いつも音楽喫茶something tenderにお越しくださる方々、いつもありがとうございます。近くから遠くからも音楽喫茶something tenderを気にかけてくださる方々もどうもありがとうございます。

今日でお店は7歳になりました!!

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こうして今日もいつも通りお店を開けられているのは、そんなみなさまのおかげでしかありません。ありがとうございます、ありがとうございます。ありがとうございます!

基本的な喫茶業務?メニューを考えたり、作ったり、運んだり、話したり、コミニュケーションとったり、掃除したり、洗ったり、、、(もっとたくさんあります)とか当たり前のことはもちろん。
私たちらしく、8年目も楽しいこと色々、面白いこと色々、よく考えて選んで捨てて、たまにちょっとくだらないこともあるかもしれませんが本気でやっていきます。みなさま、お付き合いのほどよろしくお願いします。あと、こころの余裕とかゆとりとか、そういうことから生まれるものを大事にしていきたいな〜と最近おもいました。あとは体調管理。料理を作ったり食べ物を提供する人は健康なことは大事だということを忘れないようにしたいです、当たり前のことですけどね。

これからも音楽喫茶something tenderをよろしくお願いします!!
今日も一日ご来店おまちしています!(あ)



※something tender→音楽喫茶something tenderの改装記録写真アルバム、店内にこっそり?置いてます。興味ある方はどうぞご覧ください。(たぶん、ほとんど誰にも見せたことがありません。なんてったってデジカメと古い携帯に入れたままでした、先週ようやくプリントしました)
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# by somethingtender | 2019-07-10 11:29 | 日記 | Trackback

7/13(土)16時閉店

いつもありがとうございます。
週末7/13(土)は家庭の都合で早じまいとさせていただきます。
11-16時まで
どうぞよろしくお願いします。

(あ)
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# by somethingtender | 2019-07-09 10:21 | 営業日のこと | Trackback

7/6(土)13時開店

いつもありがとうございます。
週末7/6(土)は子どもの保育園行事のため、13-18時の営業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

(あ)
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# by somethingtender | 2019-07-03 14:37 | 営業日のこと | Trackback

茅野市アノニム・ギャラリーにて、6月末より開催中のグループ展「アノニンジンサムシングテン」の関連イベントがあります!


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<出張サムシングテンダー!>

7/7(日)12-17時

at アノニム・ギャラリー

茅野市湖東4278

http://anonymgallery.blogspot.com

www.anonym-gallery.com



スパイスカレー(ミールスかな?)と、天然酵母おやき(2種類、たぶんキーマカレーと甘いやつはルバーブ)を持っていきます!

場所は、蓼科のふもとです。古民家を改装したアノニム・ギャラリー。お庭も広々としています、初夏のドライブがてら、ぜひ遊びにきてください〜お待ちしてます!



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「アノニンジンサムシングテン」とは、簡単に言うと、アノニム・ギャラリー、古道具ninjinsan、音楽喫茶something tenderの3店舗、合同の展覧会です。

アノニム・ギャラリーのさーやも、ninjinsanのやっちょも、サム店ではいつもお世話になっている方です。過去にサム店内で展示をしてくれたりしていますので、ご存知の方も多いとおもいます。

今回はアノニムさーやから、5月中旬(!!)にお声がかかりサム店2人も参加することになりました。あ〜人生ってきっとそんなものなんですよね〜〜



それから、さーやが今回のチラシにもさらっとかいてくれましたが。

サム店は7月でなんと7周年になります。

いつもありがとうございます!!!

特別なことはたぶんなんにもできませんが(毎年考えてはみるんですが、間に合いません、ピンとくるものがないというか、、毎日のふつうの営業の中でお返ししていけたらよいです)、どこにも発表?するタイミングがなかったサム店改装の記録写真をこの7/7(日)アノニムのイベントの日に持って行こうかとおもいます。たぶん誰も興味ないかもしれませんけど、、笑

でもやっとこの間プリントしたので、アルバムもってきます。

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7月おめでとう、ありがとう。

ありがとう!

(あ)





# by somethingtender | 2019-07-02 12:13 | 出店情報 | Trackback

7月になりました。

今年もサム店の夏の定番人気メニュー

「コーヒーゼリーフロート」やります!


7/1(月)から


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自家製アイスクリームの種類が選べます。

今は、

⚫︎バニラ

⚫︎カルダモンジンジャー

⚫︎いちごみるく

です



9月くらいまでやってますのでぜひ一度お試しください!(あ)


# by somethingtender | 2019-07-01 16:30 | たべ物のこと | Trackback