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スパイスカレー/NEWWAVEおやき(天然酵母おやき)/オーガニックコーヒー/スパイスチャイ/たぬきレコード/ろばやの珈琲豆と紅茶、調味料等の販売。 営業日時変更、新メニューや入荷情報、展示のお知らせ→twitte@somethingtender 公式おやきページ(たまにサム店情報)→https://www.instagram.com/newwaveoyaki.somethingtender/


by somethingtender
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所在地 〒390-0874
長野県松本市大手4丁目8-21
  (マサムラ洋菓子店さんの斜向かい)

営業時間 11:00 - 18:00 (カレーは12:00から)
※急な営業時間変更の場合はツイッターでお知らせしています

店休日 日曜日、臨休あり
◎2019年7月より木曜日→日曜日定休になりました

ツイッター:https://twitter.com/somethingtender
インスタグラム :  https://www.instagram.com/newwaveoyaki.somethingtender/ (にゅーうぇーぶおやき)
https://www.instagram.com/tanuquirec/ (たぬきレコード)

# by somethingtender | 2020-07-10 11:30 | お店の情報 | Trackback

今年は音楽喫茶something tenderのおやき部門「NEW WAVEおやき」と飲み物をもっていきます!


《7/21(日)出店メニュー》

◯サムテンキーマカレーおやき

◯ポークビンダルーおやき(大サイズ)

◯ひじきとゴーダチーズおやき

◯信州ルバーブクリームチーズおやき


★カレーおやき3個セットも販売します。数量限定。種類はサム店特製キーマカレー、ラムカレー、ポークビンダルー。



会場でお待ちしています!

雨降りませんように。

(あ)


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以下、ALPS BOOK CAMPのHPとInstagramよりお借りします。


https://alpsbookcamp.jp/

ALPS BOOK CAMP 2019

湖畔のキャンプ場で本を愉しむフェスティバル。
夏の信州、北アルプス山麓へようこそ。
A summer festival both for book lovers and campers!

#Repost @alpsbookcamp with @get_repost
・・・
\ 来週末は木崎湖へ /
◎ ALPS BOOK CAMP 2019
@alpsbookcamp
▼ 日程|
▽ 7.20[土]10:00-21:00 
▽ 7.21[日]10:00-17:00 
※ 開催時間中、随時入場受付・再入場可

▼ 会場|
▽ 木崎湖キャンプ場[長野県大町市平森9707-1]
▽ 木崎湖POW WOW[長野県大町市平19004-1]
※ 二会場同時開催
※ 専用駐車場・シャトルバス運行あり

▼ 当日券|
・土日共通 2,600円[200枚限定]
・土曜 1,600円 ※枚数制限なし
・日曜 1,400円 ※枚数制限なし

―

「ALPS BOOK CAMP」は、前売券をご購入済でなくても、当日直接ご来場いただきエントランスで当日券をお求めいただくことで、どなたでもご入場いただけるマーケット&ミュージックイベントです。

また、会場内のご宿泊施設(テントサイト/バンガロー)に事前に応募・当選なさっていない場合も、土曜だけ日帰りで、もしくは日曜だけ日帰りで、あるいは(近隣の宿泊施設をご利用いただきながら)通いで土日両日、それぞれのスタイルでお楽しみいただけます。

公式サイトでは、ステージのタイムテーブルが発表され、マーケットのメンバーもほぼリリースされました。ぜひチェックしてください。

当日のことで、何か疑問や不安があれば、まずは公式サイトのFAQページをご覧いただけると助かります。


# by somethingtender | 2019-07-20 14:30 | 出店情報 | Trackback

来週7/17(水)は「音楽喫茶something tenderの咖喱料理教室」の日!


場所は安曇野市"SHITEKI NA SHIGOTO"のキッチン&リビングで行います。


今回のメニューは「サグチキン(ホウレン草とチキンのカレー)」です。


あと若干名の空きがありますので参加者募集中!




「音楽喫茶somethingtenderの咖喱料理教室」2019年後期、全5回コースのお申し込みもまだ受け付けています!


コースでお申し込みいただくと単発のご参加より1回あたりの料金が少しおトクになります。

(※ただし振替参加はできませんのでご了承ください)

ご興味がある方はお早めにどうぞ。


「おうちで簡単にスパイスカレーをつくろう!」のスローガンのもと、サム店主がカレー料理を作ります。




詳細は、以下リポストでご確認ください。


サム店内には店主が作った後期メニューが載っているチラシも置いてますのでどうぞ。



↓これポスターにして貼ったらなんかとても良さそうな気がします。ゴウさんがInstagramにアップしてたやつです、ほんとはしてきなしごとのサイト用につくったやつ?

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Repost @shitekinashigoto with @get_repost


・・・


“カレー料理教室、後期募集”



2019年、SHITEKI NA SHIGOTOのキッチン&リビングでスタートした、音楽喫茶something tenderによるカレー料理教室の、後期全5回のお知らせです。これまでカレー通の舌を唸らせてきた、音楽喫茶のインド風スパイスカレー。その絶品カレーのレシピを教わり、店主が目の前で披露する作り方をその場で学び、そして調理した毎回のカレーを食べることのできる、料理教室です。全5回を通して、徐々にカレーのクッキングスキルが上達していくプログラムとなっています。コースでお申込みいただくと、参加費が安くなりますが、単発での参加申込も可能です。下記に、参加形態や料金など、詳細を記載していますので、必ずご確認の上、お申し込みください。日々の食卓に、皆さんの暮らしに、極上のスパイスを。ぜひご参加ください。




会期:


2019年後期/毎月第3水曜


11:00開場 11:30〜13:30授業(ランチ含む) 14:00終了



各月のメニュー:


7月17日「サグチキン(ホウレン草とチキンのカレー)」受付中


8月21日「ポークヴィンダルー(豚肉とヴィネガー&ガーリックのカレー)」受付中


9月18日「ダールカレー(豆のカレー)」 受付中


10月16日 「ゴアンプロウン(エビのカレー)」受付中


11月20日「ラムローガンジョシュ(羊肉のカレー)」受付中




会場:


SHITEKI NA SHIGOTO


長野県安曇野市穂高有明2186-96


Https://shitekinashigoto.com



内容:


●授業1回につきカレー1種の調理法を学びます。


●レシピ、講習、ランチが参加費に含まれています。


●各回のカレースパイスを別途購入できます。


●12月に「臨時授業」を別料金(内容による)で開催する可能性があります。



料金:


①コース:18,000円(全5回、1回あたり3,600円。初回参加の際にお支払いください)


②単 発:3,800円(参加の際に、その都度、お支払いください)



注意点:


*キャンセルされた場合のご返金はできません。


*振替参加はできません。(ex. 後期への振替、翌年前期への振替 etc.)



定員:


①コース:10名・予約必須


②単 発:特に制限を設けませんが、申込過多の場合は締切とさせていただきます。



お申込:


info@shitekinashigoto.com


氏名・人数・メールアドレスをご記入の上、上記宛先までお申込ください。




#音楽喫茶somethingtenderの咖喱料理教室 


#音楽喫茶somethingtender


#サムシングテンダー


#カレー #スパイスカレー #料理教室


#してきなしごとギャラリー 


#SHITEKINASHIGOTOGallery 


#安曇野 #松本 #長野 #信州


#日常にスパイスを 


#サグチキン #ポークビンダルー


#ダールカレー #ゴアンプロウン


#ラムローガンジョシュ



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↑最近のサム店カレー。サグチキンではありません


# by somethingtender | 2019-07-12 12:34 | カレー教室 | Trackback
いつも音楽喫茶something tenderにお越しくださる方々、いつもありがとうございます。近くから遠くからも音楽喫茶something tenderを気にかけてくださる方々もどうもありがとうございます。

今日でお店は7歳になりました!!

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こうして今日もいつも通りお店を開けられているのは、そんなみなさまのおかげでしかありません。ありがとうございます、ありがとうございます。ありがとうございます!

基本的な喫茶業務?メニューを考えたり、作ったり、運んだり、話したり、コミニュケーションとったり、掃除したり、洗ったり、、、(もっとたくさんあります)とか当たり前のことはもちろん。
私たちらしく、8年目も楽しいこと色々、面白いこと色々、よく考えて選んで捨てて、たまにちょっとくだらないこともあるかもしれませんが本気でやっていきます。みなさま、お付き合いのほどよろしくお願いします。あと、こころの余裕とかゆとりとか、そういうことから生まれるものを大事にしていきたいな〜と最近おもいました。あとは体調管理。料理を作ったり食べ物を提供する人は健康なことは大事だということを忘れないようにしたいです、当たり前のことですけどね。

これからも音楽喫茶something tenderをよろしくお願いします!!
今日も一日ご来店おまちしています!(あ)



※something tender→音楽喫茶something tenderの改装記録写真アルバム、店内にこっそり?置いてます。興味ある方はどうぞご覧ください。(たぶん、ほとんど誰にも見せたことがありません。なんてったってデジカメと古い携帯に入れたままでした、先週ようやくプリントしました)
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# by somethingtender | 2019-07-10 11:29 | 日記 | Trackback

7/13(土)16時閉店

いつもありがとうございます。
週末7/13(土)は家庭の都合で早じまいとさせていただきます。
11-16時まで
どうぞよろしくお願いします。

(あ)
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# by somethingtender | 2019-07-09 10:21 | 営業日のこと | Trackback

7/6(土)13時開店

いつもありがとうございます。
週末7/6(土)は子どもの保育園行事のため、13-18時の営業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

(あ)
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# by somethingtender | 2019-07-03 14:37 | 営業日のこと | Trackback

茅野市アノニム・ギャラリーにて、6月末より開催中のグループ展「アノニンジンサムシングテン」の関連イベントがあります!


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<出張サムシングテンダー!>

7/7(日)12-17時

at アノニム・ギャラリー

茅野市湖東4278

http://anonymgallery.blogspot.com

www.anonym-gallery.com



スパイスカレー(ミールスかな?)と、天然酵母おやき(2種類、たぶんキーマカレーと甘いやつはルバーブ)を持っていきます!

場所は、蓼科のふもとです。古民家を改装したアノニム・ギャラリー。お庭も広々としています、初夏のドライブがてら、ぜひ遊びにきてください〜お待ちしてます!



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「アノニンジンサムシングテン」とは、簡単に言うと、アノニム・ギャラリー、古道具ninjinsan、音楽喫茶something tenderの3店舗、合同の展覧会です。

アノニム・ギャラリーのさーやも、ninjinsanのやっちょも、サム店ではいつもお世話になっている方です。過去にサム店内で展示をしてくれたりしていますので、ご存知の方も多いとおもいます。

今回はアノニムさーやから、5月中旬(!!)にお声がかかりサム店2人も参加することになりました。あ〜人生ってきっとそんなものなんですよね〜〜



それから、さーやが今回のチラシにもさらっとかいてくれましたが。

サム店は7月でなんと7周年になります。

いつもありがとうございます!!!

特別なことはたぶんなんにもできませんが(毎年考えてはみるんですが、間に合いません、ピンとくるものがないというか、、毎日のふつうの営業の中でお返ししていけたらよいです)、どこにも発表?するタイミングがなかったサム店改装の記録写真をこの7/7(日)アノニムのイベントの日に持って行こうかとおもいます。たぶん誰も興味ないかもしれませんけど、、笑

でもやっとこの間プリントしたので、アルバムもってきます。

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7月おめでとう、ありがとう。

ありがとう!

(あ)





# by somethingtender | 2019-07-02 12:13 | 出店情報 | Trackback

7月になりました。

今年もサム店の夏の定番人気メニュー

「コーヒーゼリーフロート」やります!


7/1(月)から


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自家製アイスクリームの種類が選べます。

今は、

⚫︎バニラ

⚫︎カルダモンジンジャー

⚫︎いちごみるく

です



9月くらいまでやってますのでぜひ一度お試しください!(あ)


# by somethingtender | 2019-07-01 16:30 | たべ物のこと | Trackback

7月のおやき販売日

6月のおやき販売日もみなさまおやき買いに来てくださりありがとうございます!


イートインおやきもすっかり定番メニューになりました! みなさまいつも食べにきてくださるおかげです、ありがとうございます!


いつもありがとうございます。




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7月のおやき販売日をお知らせします。



【2019年7月のおやき販売日】


7/1(月)11-18時


7/2(火)〃


7/3(水)〃


7/7(日)※出店①


7/8(月)11-18時


7/9(火)〃


7/10(水)〃


7/18(木)〃


7/19(金)〃


7/20(土)〃


7/21(日)※出店②


7/26(金)11-18時


7/27(土)〃


※出店①


茅野市アノニム・ギャラリー


グループ展"アノニンジンサムシングテン"


関連イベント「出張サムシングテンダー!」でカレーとおやき販売します


12-17時


※出店②


大町市木崎湖


"ALPS BOOK CAMP2019"


A会場(木崎湖キャンプ場)でおやき販売します


10-17時




●「NEW WAVEおやき」は


音楽喫茶something tenderのおやき部門です。


信州産小麦粉と天然酵母で作る、ふんわりもっちりした生地が特徴。ただいま音楽喫茶something tender店内で不定期販売中。


種類はサムテンキーマカレー、ポークビンダルー、ひよこ豆カレー、ひじきチーズ、信州ルバーブクリームチーズ、白玉ココナッツあんこ、季節のジャム&クリームチーズなど。その中から日替わりで3種類ほど並びます。



《夏限定おやき》


◯じゃがいもサブジおやき


◯ピザおやき


◯信州みそつくねおやき


◯ブルーベリークリームチーズおやき


◯梅ジャムクリームチーズおやき  など




7月もたのしい月となりますように...!




◎7月から音楽喫茶something tenderの店休日がかわります。


〈木曜日+臨休あり → 日曜日+臨休あり〉


よろしくお願いいたします。





ニューウェーブおやき店主



# by somethingtender | 2019-06-29 16:45 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback

7月の予定

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<< 大事なお知らせ>>
2019年7月より定休日が木曜日から日曜日に変わります!

今後、日曜日は、イベントへの出店や、ケータリングなどを今まで以上に積極的にやっていこうと思います。(お誘い大募集中!)
ご予約お弁当のお渡しなども、ぜひご用命ください。(大募集)

よろしくお願い申し上げます!


 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

[7月の店休日]
7/4木、7/7日、7/14日、7/15月、7/16火、7/17水、
7/21日、7/22月、7/28日

[サム店主のカレー教室]
7/3水19:30〜 AT ゲストハウス東家(松本)
7/17水11:30〜 AT してきなしごと(安曇野)

[出張サムシングテンダー!]
7/7日 12:00-17:00 AT アノニム・ギャラリー(茅野)
6/28から7/23まで開催中の「アノニンジンサムシングテン」の企画で、サム店がアノニムに一日在廊します。この日は、食べられるおやき(ニューウェーブおやき)とカレー(食べられるカレー)をアノニム・ギャラリーで提供します。ぜひ食べにお越しください。

[ニューウェーブおやき出店]
7/21日 10:00-17:00 AT ALPS BOOK CAMP(木崎湖畔)
毎年恒例、栞日企画の通称ABCに今年も出店します。サム店は日曜日のみの出店です。ニューウェーブおやきを販売します。ぜひお求めください!

........

7/10水でサム店は開店7周年となります!
いつもありがとうございます。
8年目もよろしくお願い申し上げます。




# by somethingtender | 2019-06-29 13:46 | 営業日のこと | Trackback

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趣味趣味カレー講座 第11回

「チキン・ピックル

(と夏野菜の副菜など)


日時/ 7月3日(水)19:30〜

場所/ ゲストハウス東家

松本市大手4-5-1

料金/ 2500円(レシピ、かれ付)、東家宿泊セット5000円


予約☎︎070-1379-8080(東家)



6/9(日)は第10回記念?大感謝祭ミールスの回!たくさんお越しいただいたようでありがとうございます。いつもみなさんが参加してくださるおかげです、第11回も開催が決まりました。まだついこの間に終わったばかりのような気もしますが。。どんどんさくさくいくようです!


7/3(水)はまたいつもの時間、19:30からの開催です。

《家庭でも簡単!でも本格派、なスパイスカレー》をサム店主・本橋卓卓卓が伝授いたします〜

たまにお店でカレー講座に興味を持ってくださる方に聞かれますが、むずかしいことはなんにもありません。カレー作りをメモ・レシピ片手に見る、できたらカレーを食べる。そんなお気楽なかんじの東家カレー講座です。

みなさまのご参加おまちしています!


ゲストハウス東家さんの"特別宿泊セットプラン"もあります! ドミトリーシングルがカレー講座とセット割引になります。

遠方からでもお気軽にお越しくださいませ〜

あ、もちろんお近くの方もせっかくなので泊まってみるってのもありですよ〜



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前回、ミールスの回のときのカレーです↑


(あ)



# by somethingtender | 2019-06-25 23:35 | カレー教室 | Trackback
今年も「ALPS BOOK CAMP」に出店します!


◎ ALPS BOOK CAMP 2019

▼ 日程|2019.7.20[土]21[日]

▼ 会場|木崎湖[長野県大町市]


alpsbookcamp.jp




今年は2日目の21(日)のみ

音楽喫茶something tenderブース、フードはNEW WAVEおやきもっていきます!

サム店自慢のスパイスカレー入りおやき、たくさん作っていきます!

限定おやきよセットも販売予定⁈


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先日、主催の栞日さんがDMたくさん持ってきてくれました。

店内にあります。

前売券もあるそうですよー


夏の木崎湖へ遊びにきてくださいー

お待ちしてます!



※店舗は休業します


(あ)


# by somethingtender | 2019-06-24 23:00 | 出店情報 | Trackback
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「ア・ノ・ニ・ン・ジ・ン・サ・ム・シ・ン・グ・テ・ン」
会期:2019年 6月28日(金)- 7月23日(火)
12:00-17:00
水・木曜は休み
入場無料 

会場:アノニム・ギャラリー
茅野市湖東4278
tel 0266-75-1658
www.anonym-gallery.com




以下、アノニム・ギャラリーのHPより拝借いたします。







アノニム・ギャラリー、ninjinsan(ニンジンサン)、音楽喫茶something tender(サムシングテンダー)の三店舗で一緒に展示をします。展示って何、何が並ぶの?と思われることでしょう。わかります。展覧会タイトルが雷のごとく降りてきて先に決まったのですから。しかしもちろん、タイトルに負けない内容をご用意しています。この展示ではいつも展示する場を提供する側の三店舗の店主が、今回は展示する側となってそれぞれに「作品」的なものを作ります。店主たちが本気で平気で作ったものが並びます。さらに、ninjinsanの倉庫にあるローリング品(*)を大放出!古道具は誰が作ったか分からない美術作品に似ている。アノニム・ギャラリーが不思議な品々であふれる暑い暑い夏の一ヶ月。アノニム史上最大の物量(たぶんきっと)で皆さまのお越しをお待ちしております。さらに、サムテンのカレーがアノニム・ギャラリーで楽しめる「出張サムシングテンダー」もあります!


*ローリングってnani?…アノニム・ギャラリーがやっている「ローリング市場」 のこと。「だれかのごみはだれかの宝」を標語にかかげ、不用品をノンセレクトで受け入れて格安でお届けする市場です。



ア・ノ・ニ・ン・ジ・ン・サ・ム・シ・ン・グ・テ・ン 関連イベント
<出張サムシングテンダー!>
サムシングテンダーのおいしいカレーとおやきがアノニム・ギャラリーで食べられる贅沢な一日。サム店主たちによる在廊&作品解説あり。伝説のアノニムラジオは果たして行われるのか!サムテンはこの7月で7周年!
サムテン在店日:7月7日(日)12:00-17:00


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私自身もとっても楽しみです!
誘ってくれたアノニム店主さーやありがとうございます!
作品的なもの、平気で本気でつくってます。
納品まであと◯日! うわあー、
みなさん遊びにきて?行って?くださいーーー(あ)


# by somethingtender | 2019-06-21 16:56 | なにか | Trackback

6/15(土)の開店時間

いつもありがとうございます。
明日6/15(土)はいつもの11時開店より少し遅れます。子どもの保育園行事のため。
12時前には開けられるとよいです。
直前のお知らせとなりすみませんが、どうぞよろしくお願いいたします。(あ)

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# by somethingtender | 2019-06-14 22:00 | 営業日のこと | Trackback

2019年6月限定カレー

6月のカレー

「チキン・チェティナード」

黒胡椒の効いたスパイシーなチキンカレーです。

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セットドリンクはコーヒー、アイスコーヒー、スパイスチャイから選べます。


カレーおやき(天然酵母/自家製おやき)も追加で付けられます。



ちなみに今日のカレー、他には

⚫︎いわしのフィッシュカレー

⚫︎サンバル(豆と季節野菜のカレー)




〈6月のカレー教室情報〉

6/9(日)「趣味趣味カレー講座」ミールスの回は満席で終了しました。ご参加ありがとうございます!


6/19(水)11:30〜安曇野市の"してきなしごと" @shitekinashigoto で開催する「音楽喫茶something tenderのカレー料理教室」でも、ミールスを作ります!

ただいま参加者募集中です!

お申し込みはしてきなしごとのHPをご覧ください。

http://shitekinashigoto.com

よろしくお願いいたします。



最近の付け合わせは、キャベツのアチャール、ライタ、きのこのクートゥ、人参葉の和え物など店主の気まぐれで3品〜付けてます。(写真はワダ、トマトのチャトニがついてた日)

今月もサム店カレー食べにいらしてください!(あ)


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# by somethingtender | 2019-06-12 14:09 | たべ物のこと | Trackback

2019年前期、最後のカレー料理教室のお知らせです。

6/19(水)のメニューは「ミールス」

約10品がのった南インドカレーです。

スペシャル回なのでお得感あります!

ぜひご参加くださいませ〜

ただいま参加ご予約受付中です。


以下、会場となる"してきなしごと"のインスタグラムより添付します。

詳細とお申し込み方法です。


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前期補講「ミールス」:

2019年6月19日(水)11:00開場 11:30〜13:30授業 14:00終了


会場:

SHITEKI NA SHIGOTO

〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明2186-96

google mapで「してきなしごと」と検索してください。


会費:

単発参加= 1回3,800円

コース参加= 受付終了


申込:

info@shitekinashigoto.com

氏名・人数・メールアドレスをご記入の上、

上記宛先までお申込ください。



# by somethingtender | 2019-06-12 00:36 | カレー教室 | Trackback
4月末から店内ではじまった「山﨑美帆 個展」は6月5日をもって終了しました。
ご来場いただいた方たち、DMを置いてくれたお店の方たち、色々気にかけてくれた方たち、、どうもありがとうございました!

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終わってから1週間がぼーっとたってしまいました。慌ただしいような、ゆっくりと時間が流れているような6月のはじまり。
なかなか振り返えれないでいましたが。
イマジネーション、ユーモア、想像力が掻き立てられるような素晴らしい展示でしたよ。
個人的にはみほちゃんのライブインスタレーションが実現できなかったのと、今回の展示のzine的なものがみられなかったのが残念でしたが。
また次回も展示してもらえるならば、次回に期待したいです。

展示中に読み終わらなかった"北京の秋"の続きを、ゆっくりゆっくりと読もうとおもいます。



〈振り返り「エグゾポタミーからの出土品」〉

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◎次回の店内展示は7月末からを予定しています。お楽しみに!
それまではふつうの喫茶店営業です。
(あ)

# by somethingtender | 2019-06-11 23:52 | イベントのこと | Trackback

6/9(日)は延期していたゲストハウス東家さんでのカレー教室です!

お待たせしました。

講師はもちろんサム店主。

第10回目ということでスペシャル回で「ミールス」やります!

予約受付始まっています。



今回から東家さんのご好意で「ゲストハウス東家の特別宿泊セットプラン」もご用意しました。東家女将さっしーありがとうございます!

遠方の方どうぞご利用ください!



ご予約は東家さんにお願いします。

みなさまのご参加お待ちしてます!



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ふたつまえのブログ、"6月の予定"のブログを読んでもらえばわかりますが、店主気合いが入っております。

10回目記念で大感謝祭というのが裏のテーマ⁈なので、今回お得感ありそうですよ。ぜひに!


以下、ゲストハウス東家さんのInstagram貼り付けておきます。(あ)





#Repost @guesthouse_azumaya with @get_repost

・・・

【第10回趣味趣味カレー講座】


🍛予約受付中🍛

大変お待たせいたしました!二ヶ月越しのミールスの会です🌞今回教室の方は、副菜をちょこちょこ教えてもらうこととなっております。ご予約お待ちしています!


日時/ 6月9日(日)17じ〜

場所/ ゲストハウス東家

松本市大手4-5-1

料金/ 2500円(レシピ、ミールス付)、東家宿泊セット5000円


予約☎︎070-1379-8080(東家)

DM、メールでも◎


#サム店

#音楽喫茶somethingtender 

#趣味趣味カレー講座 

#ゲストハウス東家


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# by somethingtender | 2019-06-04 16:15 | カレー教室 | Trackback

6月のおやき販売日

【6月のNEW WAVEおやき販売日カレンダー】


6/3(月)11:00-18:00

6/4(火)12:30-18:00※

6/5(水)11:00-18:00

6/17(月)11:00-18:00

6/18(火)11:00-18:00

6/21(金)11:00-18:00

6/22(土)11:00-18:00

※都合によりおやき販売は12:30〜、音楽喫茶something tenderは11:00から開店予定


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♦︎おやきがテイクアウトできるのは6月は上記7日です。今のところは不定期で販売します!


上記の7日以外にも、おやき販売する場合もあるかも⁈ その場合はInstagramやツイッターでお知らせします。




◎5月限定カレーおやき毎日テイクアウトできます、の今後について◎

5月は試験的にカレーおやきのテイクアウトも毎日ご用意していました(イートインは4月から毎日あります)。みなさまテイクアウトもご利用ありがとうございました! 予告通り、5月末で一旦終了しました。本当はこのまま毎日続けたいのですが、色々と整えてからまた始めたいと思います。どうぞよろしくお願いします!



◎4月からはイートインおやき定番メニューになりました◎

音楽喫茶something tenderでは、常時2〜3種類のおやきを毎日ご用意してます。

お飲み物と一緒にご注文お願いします。

カレーお召し上がりの方はおやきセットにできます。



今月もおやきたくさん作って、みなさまにたのしいおいしいおやきをお届けします。

6月もみなさまのご来店お待ちしています!


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●「NEW WAVEおやき」は音楽喫茶something tenderのおやき部門です。

地粉と天然酵母で作る、ふんわりもっちりした生地が特徴。ただいま音楽喫茶something tender店内で不定期販売中。


種類はサムテンキーマカレー、ポークビンダルー、ひよこ豆カレー、ひじきチーズ、信州ルバーブクリームチーズ、白玉ココナッツあんこ、季節のジャム&クリームチーズなど。その中から日替わりで3種類ほど並びます。



《初夏〜夏限定おやき/新作おやき》予定

◯じゃがいもサブジおやき

◯みそつくねおやき

◯きのこのクートゥおやき(カレー)

◯ピザおやき

◯いちごクリームチーズおやき

◯ブルーベリークリームチーズおやき

など

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newwaveおやき公式ページはInstagramです

↓↓↓




ニューウェーブおやき てんしゅ


# by somethingtender | 2019-06-02 21:12 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback

6月の予定

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●店休日 6/6木、9日、13水、14木、19水、20木、26水、27木、28金

●「第10回趣味趣味カレー講座」AT ゲストハウス東家 (松本)
6/9日17:00〜 10回記念でミールスをやります! お問い合わせ、申し込みは、ゲストハウス東家さんまで。
ご家庭で簡単にスパイスカレーをつくる! というコンセプトで開催してきた東家カレー講座ですので、本格派に寄せつつも、家庭で気軽に楽しめる範囲でやる、というエスニック志向と家庭料理マインドのせめぎ合い! というバランスでのサム店流ミールスになります! だから、本格派に振りきれたミールスをご期待されないようご注意! でも、主菜副菜揚げ物などなど、最大限の第10回記念回的アティチュードでおもてなしいたしますので、ぜひお越しください! 料理教室タイムを2時間くらいやって、19時くらいからみなさんでワイワイとミールス食べれたらなあ〜という心づもりです。
(気合いを入れた準備のため、当日6/9は店のほうはお休みさせていただきます)

●「音楽喫茶something tenderのカレー料理教室 2019年前期補講」AT してきなしごと (安曇野)
6/19水11:30〜 1月から全5回で、開催してきた、詩人ウチダゴウさんのアトリエしてきなしごとでのカレークラスは先月で前期完了しましたが、ボーナス回? ということで、半年に一度のお楽しみサービス会として、補講という名のミールス会です。
5回で作ってきたカレーと副菜などをメインに、新しいレシピも含めつつ、サム店的スパイス定食を組み立てたいと思います!

●山﨑美帆さんの個展「エグゾポタミーからの出土品」はいよいよ6/5まで!!!!!!!!!!! 
要出土!!!

# by somethingtender | 2019-05-31 19:38 | 営業日のこと | Trackback

暑くなってきて、昼間の松本は大変にアイスクリーム日和。

松本の5月はお日さまの日差しが強くて暑いです。


作れるものはだいたい作る、がモットーのサムシングテンダーですっ。ギーとかパンとか、、(あっ、わたし部門の答えです)! 正しくは家庭用アイスクリームマシーンが混ぜてくれるんですが、その前までの工程はわたしがやっています。だから大してすごいことしてるわけではないんですが、材料は自分の好みを選べるし、やっぱりおいしい!っておもいます。

気分がのったらでも一度お試しください。



ただいまの自家製アイスクリーム、

・バニラ

・ラムレーズン

・いちごみるく

今は3種類です。


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↑私のまかない、アイス2種盛り、いまはやってません、ごめんなさい。作る人の特権ということで...おゆるしを。



次はチョコミントとかカルダモンジンジャーとかの予定。去年も好評だったやつ。あとコーヒーゼリーフロートはもうすこしあとかな..?どうしようか、、と悩んでいたらもうすぐ5月も終わるなー笑

コーヒーゼリーフロート、そのうち始めますのでお楽しみお待ちいただけると幸いです。(あ)



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# by somethingtender | 2019-05-23 15:45 | たべ物のこと | Trackback

いつもありがとうございます。

今週末5/25(土).26(日)はいよいよクラフトフェアまつもと。

みなさまのご来店をお待ちしています!




クラフトフェアの裏側?ではウラフトフェア⁈ なるものが、、

「YELLOW BIG RIBBON」!!

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ヒーターズプレゼンツ

YELLOW BIG RIBBON

2019.5/25-26

marsmoo マーズモー

松本市筑摩4-16-29

お問い合わせ:yellowbigribon@gmail.com



2日目の26(日)21時〜ヒーターズに店主がライブ出演します。

お時間ある方、ご興味ある方、ぜひぜひ遊びに行ってみてください!


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お店の外壁にポスター貼りました(店主が)!

タイムテーブルも載って便利なフライヤーはサム店内においてます。

どうぞお持ちください。


よって、27(月)はカレー12時すぎ〜にします。お店はいつも通り11-18時です!

ちなみに5/25(土)26(日)はいつも通り11-18時まで、カレーもいつも通り11時半からです。


よろしくお願いいたします。(あ)



# by somethingtender | 2019-05-23 15:14 | 音楽のこと | Trackback


5月限定で、毎日カレーおやき持ち帰りもできます!


お持ち帰りできるカレーおやきは日替わりで、

⚫︎キーマカレー

⚫︎ポークビンダルー

のどちらかをご用意しています。


お手土産にもぜひどうぞ。




ちなみに今日のおやきの種類は、

《お持ち帰り用》

⚫︎キーマカレー

《イートイン》

⚫︎キーマカレー

⚫︎ポークビンダルー

⚫︎苺ジャムとクリームチーズ


といった感じで、

テイクアウトはカレーおやき1種類、イートインおやきは2〜3種類を毎日ご用意しています。

不定期のおやき販売日では3〜4種類のおやきがイートインもテイクアウトもできます!



店内ではおやきと飲みものセットをご用意しています。

ブレンドコーヒー/アイスコーヒー/スパイスチャイ

セットがおとくです。

おやきと飲み物セットのテイクアウトももちろんできます!この時期は外も気持ちがいいので公園でまち歩きにおやきセットがおすすめです。


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次回のおやき販売日は5/22水です。

販売するおやきの種類は、something tenderツイッターまたはNEW WAVEおやきインスタグラムをご覧ください。



《天然酵母・NEW WAVEおやき》

◆4月からイートインおやき定番メニュー!

◆テイクアウトおやき販売日はいつも通りの不定期販売です。(わかりづらくてすみません)

★5月のおやき販売日→5/5.13.14.15.17.18.22.24.25.26.27



みなさまのご利用ご来店おまちしています!(あ)


# by somethingtender | 2019-05-20 16:14 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback

5/15(水)と6/19(水)

「音楽喫茶somethingtenderの咖喱料理教室」

詳細をお知らせします。

以下リポストをお読みください。

◎5/15(水)お店は11-16時の短縮営業とさせといただきます。カレーはお休み、カレーおやきなどのおやき3種類といつもの喫茶メニューでお待ちしています

◎6/19(水)お店はお休みする予定です

よろしくお願いします。

(あ)

#Repost @shitekinashigoto with @get_repost

・・・

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“余談と補講”

明日は、してきなしごとに、とある取材が入っています。してきなしごとにとって、取材はありがたい時間です。「似たような質問が多いから、だんだん面倒になる」という声もありますが、「何度も」「同じ質問」について「考え」、そして「より的確な表現で」「答えようとする」ことは、詩を書く作業にとても近いと感じるからです。インタビュアーの興味を唆るような、あるいは虚を衝くような、美しく痛快な言葉を探して、繰り出す行為。それはまるで詩のようだから、とても楽しみにしているのです。

おっと、上は関係のない話。その次の日は、「音楽喫茶something tenderのカレー料理教室・2019年前期」の最終回です。現在参加者数は10名。十分ですが、一応2〜3枠は増やせるので、もしもご興味がありましたら、ご連絡ください。今ならご参加いただけます。

そして、1月の段階で、すでにお知らせしていた通り、前期の補講を、6月19日(水)に、開催いたします。メニューは「ミールス」。主に南インドで供される、複数のカレーや副菜を伴った定食です。前期に学んだメニューのいくつかに、新たなカレーあるいは副菜を加える予定。店頭でもまだメニュー化されていないものなので、something tenderのミールスをいち早く味わいたい方も、ぜひこの機会にご参加ください。なお、こちらの回は、コースに含まれていませんので、コース申込をされた方も、参加希望の場合は、改めてお申込みいただきますよう、お願いいたします。

前期最終回「サンバル(豆と野菜のカレー)」

2019年5月15日(水)11:00開場 11:30〜13:30授業 14:00終了

前期補講「ミールス」:

2019年6月19日(水)11:00開場 11:30〜13:30授業 14:00終了

会場:

SHITEKI NA SHIGOTO

〒399-8301 長野県安曇野市穂高有明2186-96

google mapで「してきなしごと」と検索してください。

会費:

単発参加= 1回3,800円

コース参加= 受付終了

申込:

info@shitekinashigoto.com

氏名・人数・メールアドレスをご記入の上、

上記宛先までお申込ください。

#音楽喫茶somethingtenderの咖喱料理教室 

#カレー #スパイスカレー #料理教室

#してきなしごとギャラリー 

#SHITEKINASHIGOTOGallery 

#安曇野 #松本 #長野 #信州

#日常にスパイスを 

#サンバル #豆と野菜のカレー 

#ミールス #南インド料理

#してきなしごとのウェブサイトでは

#もう後期の告知も始まっています

#よかったらご覧ください

▽something tenderの咖喱料理教室 2019後期


https://shitekinashigoto.com/gallery/currycookingclass2019_2h/


# by somethingtender | 2019-05-14 13:22 | カレー教室 | Trackback
5月15日(水)
11-16時までの短縮営業です。

毎月恒例「音楽喫茶somethingtenderのカレー料理教室」で、店主は穂高有明ウチダゴウさんのアトリエ「してきなしごと」に出張のため。
カレーなし、おやき販売あり、喫茶メニュー通常通りです。
あ、カレーおやきはあり〼!
カレーはないけど、美帆ちゃんの個展もやってるし、おやき作っておまちしてますよ!
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(あ)




以下店主より。
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↑先月のもの、ご参考までに

◎5/15(水)は、毎月恒例の「音楽喫茶somethingtenderのカレー料理教室」開催日です!

場所は穂高有明、山麓線から入ってすぐの、ウチダゴウさんのアトリエ「してきなしごと」、
時間は11時30分スタート、14時頃終了。
2019年前期ラストの回! 今回はサンバルです。
終了後にスパイスセットの販売もあります。
単回でのご参加、若干名募集中です。
お申し込みは、してきなしごとのwebページからメールにてお問い合わせください。

皆さまのご参加お待ちしています。


# by somethingtender | 2019-05-12 10:19 | 営業日のこと | Trackback

山﨑美帆個展「エグゾポタミーからの出土品」関連イベントです。

缶バッジワークショップ
①5/12(日) 14:00-18:00
②5/13(月) 14:00-18:00

缶バッジをその場でつくります。
お好きな用紙を選んでいただき、描いてほしい絵柄やイメージをリクエスト(おまかせコースもあります)
サムシングテンダーでおいしいもを注文してお待ちください。

大きいサイズ 1000円
小さいサイズ 800円

※5〜10分ほどで仕上がります。


会場&お問い合わせ
音楽喫茶something tender
松本市大手4-8-21
☎︎(0263)88-8861

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"ねこにがおえ"は美帆ちゃんの定番?有名ですが、"缶バッジワークショップ"は今回はじめてやるそうです!
「工芸の五月」ですっ
その場で描いてもらいたいものを美帆ちゃんにオーダーできる機会はなかなかないのではー⁈
美帆ちゃんファンの方はお見逃しなく!
缶バッジ作りがちょっと気になってるなーって方も2日間のどちらかきてみてくださいーお気軽にどうぞ。

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↑こちらは店内でただいま販売中の山﨑美帆ちゃんイラストの缶バッジ。手描き/コラージュの1点もの。イメージだいたいこんな感じみたいですよ

(あ)

# by somethingtender | 2019-05-10 11:31 | イベントのこと | Trackback

2019年5月限定カレー

5月のカレー
「かつおのレモンココナッツカレー」

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※5月中旬にいわしのレモンココナッツカレーからかつおにかわりました


セットドリンクはコーヒー、アイスコーヒー、スパイスチャイから選べます。



ちなみに今日のカレー他には、

「ココナッツチキンカレー」

「サンバル(豆と野菜のカレー)」

「ラムキーマカレー」

です。

カレー2種盛りもやってます。



今月もサム店カレー食べにいらしてください。

お待ちしてます!



4.5月は毎月恒例のゲストハウス東家presentsカレー教室「趣味趣味カレー講座」はお休みです。6月は大感謝祭でミールスの予定です。


(あ)



# by somethingtender | 2019-05-07 15:31 | たべ物のこと | Trackback

カレーのお弁当

◎「ココナッツチキンカレー弁当」
はじめました。
1000円

サム店定番のココナッツチキンカレーのお弁当です。副菜つき。

事前にお電話いただければ、お待たせせずにお渡しできます。
☎︎0263-88-8861

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◎ご飯なし、カレーソースのみの持ち帰りもできます。
2人前(1200円)〜
種類はおたずねください。
こちらも事前にお電話いただけるとありがたいです。



※カレー弁当。今までは当日メニュー3〜4種類の中から選べましたが、ひとまずチキンカレー1種類にしぼりました。ご了承くださいませ。

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(あ)

# by somethingtender | 2019-05-07 15:21 | たべ物のこと | Trackback
山﨑美帆 個展
期間中イベントのおしらせ

チラシできたら店頭で配布します
が、とりいそぎ
(あ)
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# by somethingtender | 2019-05-04 20:48 | イベントのこと | Trackback

5月のおやき販売日

【5月のNEW WAVEおやき販売日カレンダー】

5/5(日)11:00-18:00

5/13(月)11:00-18:00

5/14(火)11:00-18:00

5/15(水)11:00-16:00※←おやき喫茶

5/17(金)11:00-18:00

5/18(土)11:00-18:00

5/22(水)11:00-18:00

5/24(金)11:00-18:00

5/25(土)11:00-18:00

5/26(日)11:00-18:00

5/27(月)11:00-18:00

※15水はおやき喫茶で短縮営業です。カレーはありません。(店主は安曇野"してきなしごと"でカレー教室のため)


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◆おやき販売日はおやき3〜4種類並びます◆

カレーおやき1〜2種類と、お惣菜系おやきや甘いおやきの組み合わせです。

おやきのイートインはもちろん、おやきのお持ち帰りもできます。


◆5月はカレーおやきに限り毎日持ち帰り可!◆

おやき販売日以外でも「今日はおやき持ちかえりできますか」とお声がけいただくことが増えてきました。ありがたいことです。

試験的に5月はカレーおやき(日替わりでキーマまたはポークビンダルー)のみ毎日お持ち帰りできるようにしてみます。どうぞご利用ください。

※おやき4個以上の場合は前日までにお電話いただけるとありがたいです


◆4月からイートインおやき定番メニューです◆

音楽喫茶something tenderでは、常時2種類のおやきを毎日ご用意してます。お飲み物と一緒にご注文お願いします。

カレーご注文の方はおやきセットにできます。



4月もNEW WAVEおやき店をご利用いただきましてまことにありがとうございます。

今月から毎日おやきのイートインできるようにしてみましたが、おかげさまで好評です。

次は毎日おやきの持ち帰りできるようにするのが目標です。


5月もおやきたくさん作って、みなさまにたのしいおいしいおやきをお届けできたらとおもいます。

5月の松本といえば、ちょっと気合いがはいってしそうですがほどほどマイペースにがんばりたいとおもいます。

5月もどうぞよろしくお願いします!



●「NEW WAVEおやき」は音楽喫茶something tenderのおやき部門です。

地粉と天然酵母で作る、ふんわりもっちりした生地が特徴。ただいま音楽喫茶something tender店内で不定期販売中。

種類はサムテンキーマカレー、ポークビンダルー、ひよこ豆カレー、ひじきチーズ、信州ルバーブクリームチーズ、白玉ココナッツあんこ、季節のジャム&クリームチーズなど。その中から日替わりで3種類ほど並びます。



《春限定おやき》予定

◯ふきみそポテトおやき

◯丸ごといちごクリームチーズおやき

◯いちごクリームチーズおやき

◯よもぎ白玉小豆おやき

など

Instagramもやってます。



よろしくお願いいたします。


ニューウェーブおやき 店主



# by somethingtender | 2019-04-30 22:40 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback