人気ブログランキング |

スパイスカレー/NEWWAVEおやき(天然酵母おやき)/オーガニックコーヒー/スパイスチャイ/たぬきレコード/ろばやの珈琲豆と紅茶、調味料等の販売。 営業日時変更、新メニューや入荷情報、展示のお知らせ→twitte@somethingtender 公式おやきページ(たまにサム店情報)→https://www.instagram.com/newwaveoyaki.somethingtender/


by somethingtender
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

カテゴリ:日記( 69 )

e0269428_12354247.jpg

お店の営業日誌として、営業日は毎日ツイッターで営業時間とその日のメニューやトピックスなどお知らせしてきました。

最近、手がまわらないので毎日更新は辞めます。

お知らせがあったときとか、気が向いたときにつぶやきます。なんでも業務的になって面白くなくなるのはよくないなーっておもったりしました。

ふりだしに戻る。


今まで通り、急な営業時間変更の時はツイッターでお知らせします。あらかじめわかってる時はblogにも書いていきます。

ご来店くださる前にお店やってるか心配なときは、お電話いただけると確実です。

e0269428_12293248.png


◎営業日誌は4/19(金)まで



いまみんなはお店の情報は何をみてるのかなー、色んなツールがあってどういう使い方したらよいのか情報発信にとまどっているけど、そもそも情報なんていらないのかな、でも待ってだけじゃだめで、むずかしいけどやっぱりせっかくやるなら無駄でも楽しくかったりなんらかの意味があるって方向でいきたいなー










ほんとはインターネット?SNS?なんてみなくてもお店がどーーんとそこにあってお客さまに来ていただけたら一番いいし、かっこいいし、そんな店にしたいですが(わたしだけ?店主のことは知りません)。今さらだけどそんな時代でもなさそうなので、せっかくそういうツール使うなら有効に楽しいものにしたいです。なんとなく、とかルーティンになってたら無くてもいいな、と。だから発信している人がそんなテンションじゃいけないとやめるわけでもあるのですが。でも自分の中で区切りをつけたい性分?なので、次にいくために、ここにこっそりと今わたしが考えている、いたこととして残しておくことにする。

それから文章がすごく苦手なのですが(店主公認)、たくさん書いたら少しはマシになるかと信じてブログ書いてます、笑。今さらながら読んでくれてた(る)方がいたら、いつも読みづらいと思います、ごめんなさい。でも、お店についてやその周りのことについておもったり考えたりすることは日々押し寄せてきて、まとまったりまとまらなかったりはするけれど、ここに記しておいて次に進むために書いてますので、ご了承ください。自己満足。


はじめに戻る、と、ツイッターのこと。

わたしが約2年間の産休から仕事完全復帰したとき、お店に毎日立っていてもだいぶ環境がかわっていて何やっていいかよくわかんなかった。それで新しいこと、できることから、と、とりあえずツイッターを毎日更新するの担当にしたような気がする。振り返りながらしか前に進めない性格(なのか?いま一時的なことか?)だけど、2年半?くらい日課だったツイッター毎日更新を辞めたら新しいものが入ってくるとよいな。そして今より一歩でも前に進めてたらいいなあー


(あ)



by somethingtender | 2019-04-17 11:51 | 日記 | Trackback

ケーキやめます

実はずっと迷っていたことで、先延ばしにしてきましたが、7/10でサム店は7年目になる(みなさまサム店に来てくれてありがとうございます、ありがたいことです)ということで区切りよく?決めました。

ケーキ類は一旦7/10をもって終了します。

今までありがとうございました。


でも、これからの季節は夏限定コーヒーゼリーフロートとか、冬のおしるこなどは続けます。自家製アイスも定番で続けます。あとレジ前クッキーも。


お客さんとしたらたいして変わらないと思いますが、わたしの中では喫茶店=ケーキがないと!という思い込みがあってなかなか決められなかったのでした。

わたしはこれからNEW WAVEおやきに力を入れていきます。

お店の食パンもひとまず焼きますのでトーストメニューも引き続きよろしくお願いします。毎週火曜日は食パンの日もかわらずしばらくは続けます。

音楽喫茶something tenderを今後ともよろしくお願いします。(あ)

e0269428_14233794.jpg

by somethingtender | 2018-07-02 13:26 | 日記 | Trackback

10/24

10/24土は店休です。


こーさんとなかまたちの秋の縁日https://www.facebook.com/events/375495675982344/
というチャリティーライブイベントのため
浅間温泉の神宮寺というテンプルにいます。
飲食物販ブースもいろいろあるようです。
ぜひお出かけください。

わたしはキムG一家のお手伝いをします。


また10/25日は、私用により13時すぎの開店となる予定です。
所用より戻り次第オープンします。

今日もみなさまにとってよい1日となりますように。


by somethingtender | 2015-10-24 10:38 | 日記 | Trackback

10/8

e0269428_11414987.jpeg
コーヒー氏の前髪もだいぶ伸びてきました。

本日営業日です。
お出かけください。



by somethingtender | 2015-10-08 11:40 | 日記 | Trackback

10/6

e0269428_14093530.jpg
失敗は誕生のもと!

「失敗は成功のもと」という慣用句に、今まであんまりピンときたことがなかった。
失敗しても行動あるべし、やればできるさ、できるさやれば、
みたいな事の意味もよくわかっていましたし、
前向きな感じで良いと思っていたものの、
なんかピンとこなかったのであります。

ピンと来ない、っつーことはつまり、行動に踏み出すには何かチュウチョするところがあったということかなと思います。

「失敗は成功のもと」の中に何かチュウチョする事あんべえか? と思ったら、あったあった、「成功」だ。

といっても、成功はすばらしいこと。誰にとっても、成功とは嬉しい経験にほかないならないですね。もちろんボクにとっても何か成功したときは嬉しい。そりゃもう、とっても嬉しい経験です。

そうなんです、成功とは経験なのです。経験すること。結果なんですね。ここでボクはお〜、と思いました。結果というのは、要するに過去ですね。成功とは過去の経験なのか〜、と。

そうなると、成功という過去を目指して行動をおこす、ってやっぱなんかヘンタイだな、と思った次第です。
その点、目標が誕生なら、なんか未来感あるじゃんか! という話でした。

失敗は誕生のもと、というテーマで思いを巡らせると、ビーフシチューがとっても食べたいぞ! という心持ちに着地するような気もしてきました。

ビーフシチュー!

声を大にして言いたい料理名ですね。
当店のメニューには残念ながらビーフシチューはないけれど。



by somethingtender | 2015-10-06 14:08 | 日記 | Trackback

10/5

e0269428_15161786.jpg
U.G.氏が新しい展示と朗読会のビラを持ってきてくれました。



by somethingtender | 2015-10-05 15:14 | 日記 | Trackback

10/4

今週の予定のおさらい


4日 営業
5月 営業
6火 営業
7水 休
8木 営業
9金 休
10土 慶事休
11日 変則営業(詳細改めて)+まつもと古市レコード販売

ただいま店内の隅にダンボールがやむをえない事情により積み重ねてありますが、引っ越しの準備とかではないのでご了承いただければ幸いです、
お見苦しくすいません。

by somethingtender | 2015-10-04 15:17 | 日記 | Trackback

10/3

10/11日曜日は毎月恒例のまつもと古市が開催されます。
今回はsomething tenderも出店します。
詳しくはまた改めて。

e0269428_16345865.jpg



by somethingtender | 2015-10-03 16:30 | 日記 | Trackback

9/28

e0269428_13414643.jpg
昨夜はCD棚の整理をしていた。
コリンウァールコット、ドンチェーリー、ナナヴァスコーンセーロスの鼎談的78年ECM録音作『コドーナ』が何処からか出てきたので、
ひさしぶりに聴いてみようと手に取った。

ジャケット写真をよく見たら、木目なんですね。
今迄全然気がついていなかった。
おうど色のジャケットだという意識はあったものの、木材の柄とは気がついていなかった。

あと、3曲目のこと。
オーネットコルマンの「ラットレース」「ソルティ」そしてスティヴィワンダの「サーデューク」をメドレーでやっているのも、すっかり忘れていたし、
そのメドレーに「colemanwonder」という強引な曲目を付けているのを見て思わず笑ってしまい、はじめて見たような気になっている。

忘却や無意識の怖さと楽しさに改めて気づいたことを、ここにご報告したい。
報告、いや、覚え書きである。

あ、今日も5時までやってるよ!


by somethingtender | 2015-09-28 13:40 | 日記 | Trackback

9/27

e0269428_12502545.jpeg
グッデイ!

本日は仕入れのため15時ラストオーダーとさせていただきました。

明日からまたよろ

by somethingtender | 2015-09-27 12:49 | 日記 | Trackback