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スパイスカレー/NEWWAVEおやき(天然酵母おやき)/オーガニックコーヒー/スパイスチャイ/たぬきレコード/ろばやの珈琲豆と紅茶、調味料等の販売。 営業日時変更、新メニューや入荷情報、展示のお知らせ→twitte@somethingtender 公式おやきページ(たまにサム店情報)→https://www.instagram.com/newwaveoyaki.somethingtender/


by somethingtender
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カテゴリ:自家製パン( 8 )

毎週火曜日は食パンの日。
⚫︎4/10(水)→4/9(火)が不都合により翌日にします
⚫︎4/16(火)
※4/23(火)30(火)は都合によりお休み


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2019年あけて、(1月分は2019年12月にまとめて書いてたけど)2月3月とblogには書けませんでしたが、毎週火曜日の食パン焼いてました! 先週は地粉食パンとか。あんぱん、桜あんぱん、チーズパンなどもあわせて気まぐれで焼いて、並べてました。
お買い上げいただいた方々ありがとうございました!

お店をはじめた2012年7月から、天然酵母を使ってお店のトースト用(初期はスープとパンセットとかもあったな)の食パンを焼いてきました。
北海道産小麦、塩尻産きんぴら農園無農薬全粒粉、ホシノ天然酵母、ゲランド塩、洗双糖のシンプルなハードタイプの山食パン。
たまに「食パンはどこのパン屋さんのですか?」とか「食パン買えますか?」とか嬉しいお言葉をいただいたことがあり、お家でもお店の食パンを食べていただけたらいいなーと思いついて、2016年9/20(火)から"毎週火曜日は食パンの日"をひっそりとはじめました。妄想パン屋さん。私の記録が正しければ2017年のいつだったかからはツイッターの毎日更新営業日記でもお知らせはじめたり、近ごろはおやきのInstagramでも書いてみたり。

最近は同じ天然酵母を使ったメニューでおやきを作っていて、そちらを本格的にメインにしたいと考えています。色々やっていると食パンのblogまではなかなか辿りつきませんでしたね、

そして。
この半年くらいずっと考えていたことですが、4月をもって"毎週火曜日は食パンの日"企画を終了することにしました。
細々やってきたけど、少しずつ買ってくださる方も増えたり、知人から聞いたよとお声かけてくださる方もいて有り難かったです。今まで食パンを買いに来ていただいていたお客さま、どうもありがとうございました。いつも「おいしい」って気に入っていただけて嬉しかったです。

これからもお店のトーストメニューはしばらく続けるので、食パンは焼き続けます。
サンドイッチもまた期間限定メニューでやりたいです。 "毎週火曜日は食パンの日"はなくなるけど、ご要望があればたまに気まぐれで販売用の食パンも焼くかも?




◎「毎週火曜日は食パンの日」とは、
毎週火曜日は、お店のモーニングやトーストメニューでお出ししている天然酵母山食パンをお店に並べてます。ひと山 ¥350
焼き上がり時間はだいたい13時頃。当日Twitterで詳しい時間をお知らせしています。
お取り置きも承ります。
店頭またはお電話0263-88-8861

残すところ2回となります、よかったらご利用お待ちしています。(あ)
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by somethingtender | 2019-04-03 14:16 | 自家製パン | Trackback

12月の食パンの日

12月の「毎週火曜日は食パンの日」!
⚫︎12/11(火)→おやき販売も有り
⚫︎12/18(火)
⚫︎12/25(火)

◎来月の予告
1/1(火)はお休み ※お店は短縮営業で開けます
1/8(火)、15(火)、22(火)、29(火)は食パンの日やります。


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11月の食パンの日をお知らせする前に11月が終わってしまっていた。。要領よくいかなければいけませんねー、バランスむずかしい。
11月も毎週火曜日には山食パンを焼いたらお店に並べていました。山食パン以外にも気まぐれでオーガニックレーズン食パンやアップルシナモンロールなど並びました。記録的事後報告です。

ということで、今月は先にこちらで焼く予定のパンを先にお知らせしてみます。
⚫︎12/11(火)山食パン、NEW WAVEおやきも有ります
⚫︎12/18(火)山食パン、アップルシナモンロール
⚫︎12/25(火)山食パン、チーズ丸パン

毎週火曜日の前日か当日にTwitterやNEW WAVEおやきのInstagramでパンのメニューをお知らしています。パンのお取り置きも承ります。店頭またはお電話0263-88-8861まで。


◎「毎週火曜日は食パンの日」とは...
毎週火曜日は、お店トーストメニューで使ってている天然酵母山食パンをお店に並べてます。ひと山 ¥350
焼き上がり時間は11時半から13時頃。
気まぐれでその他種類のパンも焼くことがあります。種類は、レーズン食パン、かんきつピールバター食パン、紫いもバター食パン、キャラウェイライ麦パン、いちじくくるみぶどうライ麦パン、チーズ胡椒パンなど。すべて国産小麦、ホシノ天然酵母、ゲランド塩使用の手ごねパンです。種類によっては、洗双糖、よつばバターを使います。


11/28までの期間限定でやっていたサンドイッチ「グリエールチーズと野菜のサンド」は好評のうちに終わりました。めがけて食べに来てくれた方々がいてうれしかったです、前にやってた時のことを覚えててくれた方が大勢(私の中では)。おいしい、おいしいっていって食べに来てくれるのは素直にうれしいこと。また来年もやれたらいいなー。ありがとうございました。
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今週中には、ハムチーズトーストが終わって「クロックムッシュ」はじめます。クロックムッシュはサム店の冬の定番メニューです。自家製山食パンに自家製ホワイトソースと信州ハムの無塩せきロースハムとよつばチーズを挟んで、さらにホワイトソースとチーズをかけて焼きます。ホットサンド⁈的なやつ。あつあつはふはふから
あと、夏くらいからご要望いただいてましたが、なかなか始められなかった「あんバタートースト」も近日はじめます。
冬メニューお楽しみに!

最近のトーストメニュー
⚫︎ハムチーズトースト
⚫︎ナチュラルチーズトースト
⚫︎はちみつギートースト
⚫︎黒糖シナモンギートースト
⚫︎レーズン食パンのギートースト
でした(あ)

by somethingtender | 2018-12-09 22:09 | 自家製パン | Trackback
「グリエールチーズチーズと野菜のサンドイッチ」
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自家製の全粒粉入り山食パンにグリエールチーズとキャロットラペをサンドしました。
ピクルス付き。
※日.祝はおやすみ(都合によりすみません!)


お知らせ遅くなりましたが、10/5(金)〜11/28(水)までの期間限定メニューです。
5年前?くらいにやってたまぼろしサンドイッチ⁈
リクエストにお答えしまして、ただいま店内での企画展「RuuSocksのあったか〜い くつしたFLYING FLAG STORE.」開催期間中の限定でメニューにあります。
サンドイッチ好き、チーズ好きの方、もちろんどなたでも!ですがぜひ食べていただきたいとっておき。
ぜひ一度お試しください!(あ)

by somethingtender | 2018-11-01 15:51 | 自家製パン | Trackback

10月の食パンの日

10月の「毎週火曜日は食パンの日」!
⚫︎10/2(火)
⚫︎10/9(火)
⚫︎10/16(火)→おやき販売も有り
⚫︎10/23(火)→おやき販売も有り
⚫︎10/30(火)→おやき販売も有り


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8月と9月の食パンの日は、blogに書いてませんでしたが、毎週火曜日には(ちゃんと⁉︎)食パンを焼いたらお店に並べていました。
思いたって10月はまた書いてみます。
2日の食パンの日は今日だったのでもう終わってしまいましたが、いつもの山食パンとチーズ丸パンを焼きました。事後報告。
食パンもいいけど、最近はチーズパンがひそかな人気。
りんごが出てきたのでまた今年もアップルシナモンロールも焼きたいな、と考えています。

毎週火曜日の前日か当日にTwitterやNEW WAVEおやきのInstagramでパンのメニューをお知らしています。パンのお取り置きも承ります。店頭またはお電話0263-88-8861まで。
今月もどうぞよろしくお願いします!



◎「毎週火曜日は食パンの日」とは...
毎週火曜日は、お店トーストメニューで使ってている天然酵母山食パンをお店に並べてます。ひと山 ¥350
焼き上がり時間はだいたい11時半から13時頃。当日Twitter(またNEW WAVEおやきInstagram)で詳しい時間をお知らせしています。
気まぐれでその他種類のパンも焼くことがあります。種類は、レーズン食パン、かんきつピールバター食パン、紫いもバター食パン、キャラウェイライ麦パン、いちじくくるみぶどうライ麦パン、チーズ胡椒パンなど。すべて国産小麦、ホシノ天然酵母、ゲランド塩使用の手ごねパンです。種類によっては、洗双糖、よつばバターを使っています。


最近のトーストメニュー
⚫︎ハムチーズトースト
⚫︎ナチュラルチーズトースト
⚫︎はちみつギートースト
⚫︎黒糖シナモンギートースト
⚫︎レーズン食パンのギートースト
近々、あんバタートーストもまたはじめます。(あ)


by somethingtender | 2018-10-03 00:12 | 自家製パン | Trackback

7月の食パンの日

7月の「毎週火曜日は食パンの日」!
⚫︎7/3(火)
⚫︎7/10(火)→おやき販売も有
⚫︎7/31(火)
※7/17(火)と7/24(火)は都合により食パン販売をお休みします。すみません!

3日はいつもの山食パンとチーズ胡椒パン(もう今日ですが...!まだお買い求めいただけます!ぜひ〜)、10日はいつもの山食パンと甘夏ピールのバター食パンを焼く予定。31日のメニューはまた近くなったらTwitterやNEW WAVEおやきのInstagramでお知らします。
今月もどうぞよろしくお願いします!


◎「毎週火曜日は食パンの日」とは、
毎週火曜日は、お店のモーニングやトーストメニューでお出ししている天然酵母山食パンをお店に並べてます。ひと山 ¥350
焼き上がり時間はだいたい11時半から13時頃。当日Twitterで詳しい時間をお知らせしています。
気まぐれでその他種類のパンも焼く時があります。すべてホシノ天然酵母使用です。レーズン食パン、キャラウェイライ麦パン、いちじくくるみぶどうライ麦パン、チーズ胡椒パンなど。
お取り置きは店頭またはお電話0263-88-8861で承ります。

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いつか自家製酵母でカンパーニュを焼くのがこっそり目標。(あ)




by somethingtender | 2018-07-03 16:37 | 自家製パン | Trackback

6月の食パンの日

6月の「毎週火曜日は食パンの日」!
⚫︎6/5(火)→おやき販売も有
⚫︎6/12(火)
⚫︎6/19(火)
⚫︎6/26(火)→おやき販売も有

5(火)はいつもの山食パン、12(火)はいつもの山食パンとレーズン食パンを焼く予定です。それ以降のめにはTwitterやNEW WAVEおやきのInstagramでお知らします。
今月もどうぞよろしくお願いします!


◎「毎週火曜日は食パンの日」とは、
毎週火曜日は、お店のモーニングやトーストメニューでお出ししている天然酵母山食パンをお店に並べてます。ひと山 ¥350
焼き上がり時間はだいたい11時半から13時頃。当日Twitterで詳しい時間をお知らせしています。
気まぐれでその他種類のパンも焼く時があります。すべてホシノ天然酵母使用です。レーズン食パン、キャラウェイライ麦パン、いちじくくるみぶどうライ麦パン、チーズ胡椒パンなど。
お取り置きは店頭またはお電話0263-88-8861で承ります。
(あ)

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by somethingtender | 2018-06-02 18:13 | 自家製パン | Trackback

5月の食パンの日


5月の1週目は終わってしまいましたが、
毎週火曜日は食パンの日。お知らせです。
⚫︎5/1(火)→おやき販売も有
⚫︎5/8(火)
⚫︎5/15(火)
⚫︎5/22(火)→おやき販売も有
⚫︎5/29(火)

どうぞよろしくお願いします!



◎「毎週火曜日は食パンの日」とは、
毎週火曜日は、お店のモーニングやトーストメニューでお出ししている天然酵母山食パンをお店に並べてます。ひと山 ¥350
焼き上がり時間はだいたい11時半から13時頃。当日Twitterで詳しい時間をお知らせしています。
お取り置きは店頭またはお電話0263-88-8861で。
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(あ)


by somethingtender | 2018-05-08 06:02 | 自家製パン | Trackback

4月の食パンの日

毎週火曜日は食パンの日。
⚫︎4/4(水) →4/3(火)の振り替えで水曜日だけど食パンの日
⚫︎4/10(火)
⚫︎4/17(火)
⚫︎4/27(金)→4/24(火)の振り替えで金曜日だけど食パンの日
※24火の振り替えは23月とお知らせしていましたが、27金に変更になりました。すみません!《4/13追記》

今月は変則的になりわかりづらいですが、よろしくお願いします!




◎「毎週火曜日は食パンの日」とは、
毎週火曜日は、お店のモーニングやトーストメニューでお出ししている天然酵母山食パンをお店に並べてます。ひと山 ¥350
焼き上がり時間はだいたい11時半から13時頃。当日Twitterで詳しい時間をお知らせしています。
お取り置きも承ります。
店頭またはお電話0263-88-8861

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(あ)


by somethingtender | 2018-04-03 15:29 | 自家製パン | Trackback