喫茶店。スパイスカレー、オーガニックコーヒー。NEW WAVEおやき。たぬきレコード。月火水モーニング有。ろばやの自然栽培珈琲豆と紅茶、調味料等も販売。最新情報や営業日誌はtwitte→@somethingtender


by somethingtender
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9月の予定

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OPEN 11:00 - 18:00
店休日 5水 6木 13木 14金 20木 22土 27木

9/23日 は短縮営業(詳細は後日お知らせします)
9/26水 は短縮営業(詳細は後日お知らせします)
9/26水は安曇野でカレー教室の予定(詳細は後日お知らせします)

あと、日程未定ですが、るぅサンの靴下の展示販売フェアも近々やります。これは寒くなりつつあるタイミングから。詳細は後日お知らせします。

今月もよろしくお願いいたします

by somethingtender | 2018-08-31 13:26 | 営業日のこと | Trackback
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『犬飼眼鏡枠フェアー』
8/28(火)〜9/2(日)の5日間
※8/30木は店休日
11:00-18:00まで
音楽喫茶something tender店内にて



松本市内の工場で眼鏡フレームの製造と販売をしている「犬飼眼鏡枠」。ふだんは毎週日曜日12-18時のみ、工場内をお店として営業されています。※8月は店舗営業は無し

今回の展示会では、平日でもめがねを見られるチャンスです!
そして、9/1土と2日は犬飼眼鏡枠の犬飼さんご本人が在テンしてくださいます。
めがねの人もそうじゃない人も、めがねにご興味のある方はぜひこの機会にうつくしい眼鏡フレームを見にいらしてください!
たくさんのご来店お待ちしています!(あ)

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by somethingtender | 2018-08-27 15:44 | イベントのこと | Trackback

直前のお知らせになりすみません。

明日8/25(土)夜は安曇野SHITEKI NA SHIGOTO Galleryでケータリングのため、実店舗は早じまいとさせていただきます。


8/25(土) 

カレー13:30 Lo

その他メニュー 14:30 Lo

15:00 close



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「SHITEKI NA SHIGOTO Gallery」は、詩人でデザイナーのウチダゴウさんの新アトリエに併設のギャラリースペース。

8/25は現在開催中のコラージュ展「季節外れの扉とソナタ」のTalk&Liveのイベント日だそう。サム店主はフード担当でカレーじゃないかもな、なにかを持って行くみたい(店主からバーガー用のパンを焼くように頼まれました、わたし)。





以下ゴウさんのInstagramより添付させていたただきます↓


#Repost @shitekinashigoto with @get_repost

・・・

“生みの苦しみを越えてゆく”


SHITEKI NA SHIGOTO Gallery、夏の企画展を開催します。展示アーティストは、松本市出身のコラージュ作家・清水貴栄( @chuckpenny_official )。デザイナー・映像作家として所属するデザイン事務所Drawing and Manual( @drawingandmanual )では、ミュージックビデオやNHK Eテレの映像演出を手がけるなど活躍しています。最近では、昨年のNHK連続テレビ小説「ひよっこ」のポスターデザインで強く印象に残るほか、今月発売された雑誌『pen』にインタビューが掲載されるなど、注目を集めるクリエーターです。


デザイン会社でいくつもの仕事を手がけ、経験と知識が増えていく一方、手段や視野が限定されて、以前のように、コラージュ制作を純粋に楽しむ心や溢れるような可能性を体感しづらくなったという清水氏。今一度原点に立ち帰り、さらに「新しいコラージュ表現」を求めて、自ら挑戦の場として、今回の作品展の開催を決めてくださいました。


会場で展示される清水氏の作品のほか、グッズもご購入いただけます。また、清水氏の提案により、してきなしごと・ウチダと、清水氏と深い交流のあるサウンドディレクター・樋口太陽氏の3者が、一つのテーマで創作した作品も展示。コラージュ・詩・音楽が隣り合うギャラリーとなります。8/25の夕方からは、3者によるクロストークも開催され、来場者の前で創作をするライブパフォーマンスも行なわれます。創作者たちの言葉とともに、その現場をぜひご体感ください。


会期:

2018年8月18日(土)〜 8月26日(日)

(閉館日はありません)

時間:

11:00〜17:00

作家在廊日:

8/18, 19, 25, 26


会場:

SHITEKI NA SHIGOTO Gallery

Google mapで「してきなしごと」を検索



Talk&Live シミズとヒグチとウチダの即席即興三重奏:

8/25(土)/18:00〜20:00/3500円(軽食付)/先着15名

申込は info[at]shitekinashigoto.com まで。[詳細は明日!]


#shitekinashigotogallery




8/25追記》
サム店ケータリングメニューは「チキンカレーバーガー」らしい。
あ、バンズ風な丸パンがたったいま焼けました!
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そしてこの間の試作はこんな感じ。
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サム店、初めてのバーガー。最初で最後になるかもバーガー。今日はイベント当日だからお席がまだあるかはわかりませんが、、 
初バーガーの記録。(あ)



by somethingtender | 2018-08-24 14:12 | 営業日のこと | Trackback
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8/24(金) 20〜23時頃
松本give me little more
500円ぷら

by somethingtender | 2018-08-22 15:56 | 音楽のこと | Trackback

8月限定カレー

夏野菜と鶏そぼろのキーマカレー
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もう半月経っちゃいました。
でも懲りずに8月のカレーのお知らせです。

地物夏野菜たっぷりのキーマカレーです。名前の通りですね。なす、ズッキーニ、オクラ、トマトなどなど、野菜はその日店主が出会った野菜たちで特にきちんと決まってないようですが、とにかく夏野菜たっぷりなのは保証します。暑くてなかなか食欲わかなかったりしますが、気づいたら一気に食べちゃったという感じのカレーです(サム店カレーはその他種類もみんなそんなカレーだと思うのですが..)!
8月の間にぜひ一度お試しください!

付け合わせには最近ライタがのってることが多いです。アチャールはほぼ定番化。(とはいえ、久しぶりに書きますが店主の気が変われば?急に定番も定番じゃなくなりますからねー食べたいと思ったら先延ばしせずすぐにご来店いただくのおすすめしますよ。ここだけの話、笑)
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ちなみに今日のメニュー
・ココナッツチキンカレー
・サンバル(豆と野菜のカレー)
・魚のスパイスカレー
・夏野菜と鶏そぼろのキーマカレー

セットドリンクは、
・ミニコーヒー
・ミニアイスコーヒー
・ミニチャイ
・ミニラッシー(夏限定)
地物野菜のサラダもセットにできます。



カレーはテイクアウトできます。まだご存知ない方もいらっしゃると思いますが、、実はテイクアウトできます。だいたい仕出し弁当のようなスタイルでお渡し。事前にお電話いただけますとお待たせせずにお渡しできます。☎︎0263-88-8861

そして、カレー〈ソースのみ、ライス抜き〉のテイクアウトもはじめました。あまり告知できてませんのでメモ程度にのせておきます。
※2人分〜承ります。
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(あ)


by somethingtender | 2018-08-14 11:19 | たべ物のこと | Trackback

料理教室

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4月、6月と開催してまたまた間が空いてしましましたが、
8月もゲストハウス東家さんの厨房をお借りしてのカレー講座を開きます。

お問い合わせ、お申し込みは全て、東家さんまでお電話でどうぞ。
内容に関してのご質問などは、サム店主までどうぞ。

各回店員10名です。
今回は夜の部と昼の部を設けました。講義内容は概ね同じです。 (店主)


by somethingtender | 2018-08-11 15:53 | イベントのこと | Trackback

お正月ぶりにやります。おトクなおやき4個セット(お持ち帰り用)販売のお知らせです。

NEW WAVEおやき店は、先月のalpsbookcamp で3周年を迎えました。ひっそりこっそり細々とやってますが、いつも来てくれるお客さまのおかげです(いまは不定期販売ですがいつかは毎日おやき店...目指してがんばります)。今回はそんな感謝をこめて、いつもありがとうございます感謝3DAY。いつも来てくださる方はもちろん、初めての方も大歓迎。この機会にぜひNEW WAVEおやきをお試しください。天然酵母でつくる生地、中身もだいたい全部手づくり、おいしいおやきです。朝食に、昼食に、おやつに、晩御飯に、夜食に、オールマイティ、おやきは便利。



8/13(月)11:30-17:00

8/14(火)11:30-17:00

8/15(水)11:30-17:00

3日間限定



おやきの種類は、1番人気「サムテンキーマカレー」、定番「白玉ココナッツあんこ」や「信州ルバーブクリームチーズ」、季節限定「あんずクリームチーズ」、「ひじきとゴーダチーズ」の全5種類。お好きな組み合わせで4個1000円です。

※以上の5種類はお持ち帰り用メニューです。店内イートインご利用の場合、おやきの種類はキーマカレーまたはルバーブクリームチーズ2種類からとさせていただきます。ご了承ください。



NEW WAVEおやきはお土産にもおすすめですよ。

たくさんのご来店お待ちしています!




ニューウェーブおやき店主


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by somethingtender | 2018-08-10 15:35 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback

8/8(水)夜は出店

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お店は休みですが、昼間はひたすら仕込みして(店主が)、夜は出店します。
ご近所のゲストハウス東家4周年パーティーです。いつもお世話になってます。おめでとうございます。


○タイムテーブル
17時 オープン
17時半 一回目の乾杯
18時半 高橋くん(弾き語り)
19時 おしゃべりアート(テクノポップ宇宙人)
20時 斜め×シャチ(人形劇)
21時 玉屋さん(弾き語り)
22時 ぼちぼち解散

詳細はゲストハウス東家のFacebookで→
https://www.facebook.com/azumaya.matsumoto/


斜め×シャチ(人形劇)!
=前田斜めくんと水野亜実ちゃんのやつが特にたのしみです(あ)

by somethingtender | 2018-08-08 09:36 | 出店情報 | Trackback
白玉メニューやりたいなーと思いながら8月になってしまいました。ついに実現。
かき氷みたいな豆乳シャーベット。
白玉はとうふ白玉。
トッピングは2種類です。


①黒みつきなこ
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②信州あんずソース
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期間限定。
日曜日は色々あってやらないかもしれません。
あんこがある時はあんこのせできます。
おやきがある日はおやきセットもできます。
ぜひお試しくださーい。

◎追記◎今年は9/2(日)で終了しました。
(あ)

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by somethingtender | 2018-08-04 13:20 | たべ物のこと | Trackback

8月のおやき販売日

◎8月は毎週月火+αがおやき販売日◎


8/3(金)11:00-18:00

8/4(土)11:00-16:30?→早め閉店

8/6(月)11:00-18:00

8/7(火)11:00-18:00♦︎

8/13(月)11:00-18:00☆

8/14(火)11:00-18:00☆♦︎

8/15(水)11:00-18:00☆

8/20(月)11:00-18:00

8/21(火)11:00-18:00♦︎

8/27(月)11:00-18:00

8/28(火)11:00-18:00♦︎


♦︎→天然酵母パンも販売  #毎週火曜日は食パンの日

☆→8/13.14.15の3日間は「おきゃくさまか⁈」

いつもありがとうございますの気持ちをこめて、お好きなおやきどれでも4個で1000円!(※ただしお持ち帰り用おやきに限ります。冷凍でのお渡し。必要に応じて保冷剤保冷バックは別途販売)

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「NEW WAVEおやき」店は、音楽喫茶something tenderのおいしいスパイスカレーを天然酵母生地で包みおやきを作ってます。


ただいまsomething tender店内で不定期販売中。


種類はサムテンキーマカレー、ポークビンダルー、ひよこ豆カレー、ひじきチーズ、信州ルバーブクリームチーズ、白玉ココナッツあんこ、季節のジャム&クリームチーズなど。その中から日替わりで3〜4種類並びます。




店内では、いつもの

⚫︎おやきとオーガニックコーヒーセット

⚫︎おやきとスパイスチャイセット

をご用意しています。


まだまだ暑い日が続くので、

⚫︎おやきと自家製アイスクリームセット

⚫︎おやきと白玉ミニパフェセット

⚫︎おやきとコーヒーゼリーフロートセット

なども準備中です!


NEW WAVEおやきのInstagramもやってます。

販売メニューなど詳細をアップしています。よかったらクリックして見てくださいね。




今月もどうぞよろしくお願いします!

ニューウェーブおやきてんしゅ


by somethingtender | 2018-08-02 14:17 | ニューウェーブおやき/天然酵母おやき | Trackback